Furnizori de Proteină de orz - En-gros & Vrac

Cauți furnizori certificați de Proteină de orz? Nutrada te conectează cu parteneri de încredere care furnizează Proteină de orz vrac pentru utilizare în alimente, băuturi și Suplimente. Datorită gustului său blând și valorii nutriționale, Proteină de orz este din ce în ce mai folosită în produse pe bază de plante, nutriție sportivă și alimente funcționale.

Ce este Proteină de orz?

Proteină de orz este derivată din Boabe de orz (Hordeum vulgare), o cereală cultivată la nivel mondial. Pentru a obține proteina, boabele sunt prelucrate pentru a separa amidonul și fibrele, rezultând o pulbere concentrată de proteină. Rezultatul este o sursă de proteină de origine vegetală cu un profil echilibrat de aminoacizi, în special bogat în glutamină și prolină, care sunt valoroase pentru recuperare și sănătatea intestinală.

Proteină de orz este fără gluten când este procesată cu atenție pentru a îndepărta reziduurile de gluten, făcând-o potrivită pentru formulări pentru persoanele atente la alergeni. Solubilitatea și gustul neutru permit producătorilor să o încorporeze în pulberi proteice, batoane, produse de panificație și alternative la lactate.

Tipuri, varietăți și forme ale Proteină de orz

Proteină de orz este disponibilă în general în următoarele forme:

• Proteină de orz concentrată: Conține 50–70% proteine, iar componentele de fibre și amidon rămân.
• Proteină de orz izolată: Conține 80–90% proteine, oferind o puritate mai mare și un gust mai ușor.
• Proteină de orz hidrolizată: Predigerată pentru o absorbție îmbunătățită, folosită adesea în nutriția sportivă și funcțională.

Pulberile de Proteină de orz sunt, de obicei, de culoare bej deschis, cu o textură fină. Sunt vândute ca ingrediente pentru amestecare în Suplimente, producția de alimente sau formule nutriționale specializate.

Sezonul de recoltare al Proteină de orz

Orz este o cultură de sezon rece, recoltându-se de obicei la sfârșitul primăverii până la începutul verii în emisfera nordică și la sfârșitul toamnei în emisfera sudică. După recoltare, boabele sunt curățate, măcinate și procesate în concentrate proteice sau izolate. Datorită producției globale, Proteină de orz este disponibilă pe tot parcursul anului, asigurând o aprovizionare constantă pentru cumpărătorii industriali.

Țări producătoare

Principalii producători de Orz și Proteină de orz sunt:

1. Uniunea Europeană: Uniunea Europeană este cel mai mare producător de Orz la nivel mondial, cu producție majoră din Franța, Germania și Spania.
2. Rusia: Una dintre cele mai importante țări producătoare de Orz din lume, contribuind semnificativ la aprovizionarea globală.
3. Canada: Un exportator de top de Orz pentru malt și furaje, cu o utilizare în creștere în extracția proteinelor.
4. Australia: Un exportator major de Orz, în special către piețele din Asia.

Împreună, aceste regiuni asigură că producția de Proteină de orz este consistentă și disponibilă pentru comerțul internațional.

Tendințe & perspective din industrie

Proteină de orz atrage atenția ca parte a tendinței mai largi pentru proteine din plante. Utilizarea sa se extinde în:

• Nutriție pe bază de plante: Cerere în creștere pentru alternative sustenabile la proteinele din soia.
• Produse pentru sport și alimente funcționale: Interes în creștere pentru proteine hidrolizate pentru o absorbție mai rapidă.
• Panificație și gustări: Gustul blând al Proteină de orz și conținutul său de fibre îl fac potrivit pentru batoane și produse de patiserie.
• Sustenabilitate: Orzul este o cultură rezistentă care crește în diverse climate, susținând tranziția către aprovizionarea cu proteine prietenoasă cu mediul.

Producători de Proteină de orz

Nutrada conectează cumpărătorii cu producători certificați de Proteină de orz care oferă calitate și documentație constante. Furnizorii ambalează de obicei produsele în saci alimentari de 20–25 kg, stivuiți pe paleți pentru logistică eficientă. Proteină de orz este livrată sub formă de concentrat sau izolat pentru a satisface cerințele nutriției pentru performanță, industriei de panificație și industriei alimentelor pe bază de plante.

Proteină de orz vrac

Ambalarea vrac este concepută pentru producția la scară largă. Sacii standard de 20–25 kg pot fi paletizați pentru expedieri de 500–1000 kg. Când este depozitată în condiții uscate și reci, Proteină de orz rămâne stabilă timp de 18–24 luni. Achiziția în vrac oferă economii de costuri și asigură un aport constant pentru liniile de producție.

Proteină de orz sub marcă proprie

Serviciile de marcă proprie permit brandurilor să lanseze propriile pulberi de Proteină de orz în ambalaje de retail, precum pungi resigilabile de 250 g, 500 g sau 1 kg. Furnizorii din rețeaua Nutrada oferă suport pentru design și ambalare, permițând o intrare rapidă pe piața proteinelor pe bază de plante.

Proteină de orz organică

Proteină de orz organică disponibilă prin Nutrada este certificată conform standardelor EU Organic sau USDA Organic. Produsă din Orz non-GMO și procesată fără substanțe chimice sintetice, susține linii de produse cu etichetă curată și orientate spre sustenabilitate. Opțiunile certificate organic sunt deosebit de relevante pentru brandurile premium de alimente și suplimente.

Găsește furnizori de Proteină de orz pe Nutrada

Nutrada îți oferă acces la o rețea largă de furnizori verificați de Proteină de orz din întreaga lume. Fiecare profil de furnizor include detalii de producție, certificări și specificații ale produselor pentru a sprijini decizii informate de aprovizionare. Compară producătorii certificați astăzi și asigură-ți aprovizionarea cu Proteină de orz.