Emilio Esteban, S.A.

Emilio Esteban, S.A. este o companie care îmbină cu măiestrie tradiția cu inovația modernă în industria morăritului. În Spania, cuvântul “Molino” (moară) poartă o semnificație istorică puternică și este, de asemenea, larg recunoscut în toată Europa ca termen pentru acest sector. Sintagma “Fábrica de harinas” (fabrică de făină) a început să fie folosită la începutul secolului al XX-lea pentru a diferenția morile mai noi, industriale, de cele mai vechi, mai tradiționale.

Între timp, termenul “Harinera”, derivat din cuvântul spaniol “harina” (făină), funcționează atât ca adjectiv, cât și ca substantiv pentru a desemna o moară. Toate aceste expresii sunt potrivite pentru a descrie Emilio Esteban, o companie care își onorează rădăcinile în timp ce adoptă tehnici moderne. Afacerea reflectă expresia spaniolă “estar metida en harina”, care semnifică un angajament total față de o sarcină, subliniind pasiunea și devotamentul lor față de industria făinii.