Furnizori de Sirop de orz - en-gros & în vrac

Căutați furnizori certificați de Sirop de orz? Nutrada vă pune în legătură cu parteneri de încredere care furnizează Sirop de orz en-gros pentru producția de alimente, băuturi și produse de cofetărie. Datorită dulceaței sale malțate și originii naturale, Sirop de orz este un ingredient apreciat pentru rețete cu etichetă curată și aplicații speciale.

Ce este Sirop de orz?

Sirop de orz este un îndulcitor natural produs prin încolțirea Boabe de orz și convertirea amidonurilor acestora în zaharuri. În timpul mălțuirii, enzimele descompun amidonul în maltoză și alte zaharuri simple, care sunt apoi extrase, concentrate și rafinate într-un sirop gros, de culoare chihlimbar.

Siropul are o aromă distinctă de malț, o dulceață mai scăzută decât zahărul rafinat și o culoare bogată care îmbunătățește produsele de panificație, sosurile și gustările. Deoarece este derivat din Orz integral, este adesea poziționat ca o opțiune de îndulcire mai naturală și mai puțin procesată.

Tipuri, varietăți și forme de Sirop de orz

Siropul de orz comercial vine în mai multe forme:

• Sirop de malț de orz deschis: De culoare chihlimbar pal, cu aromă mai blândă, folosit în mod obișnuit în panificație și în cereale.
• Sirop de malț de orz închis: Aromă mai bogată și mai profundă cu note prăjite, adesea folosit în producția de bere, sosuri și pâini închise la culoare.
• Sirop de orz organic: Certificat organic, produs fără substanțe chimice sintetice sau aditivi.

Este, de obicei, vândut sub formă lichidă, dar este disponibil și ca extract de malț uscat pentru o manipulare mai ușoară în anumite medii de producție.

Sezonul de recoltare al Orz

Orz este o cereală de sezon rece recoltată în principal vara și la începutul toamnei, în funcție de regiune. După recoltare, Boabe de orz sunt mălțuite și procesate pe tot parcursul anului pentru a produce sirop, asigurând un aprovizionare constantă pentru cumpărătorii industriali.

Țări producătoare

Principalii producători de Sirop de orz se află în regiuni cu o industrie puternică a mălțuirii și a berii:

1. Germania: Unul dintre cei mai mari exportatori de malț și produse din Orz, cu un sector de malț bine dezvoltat. Source: German Maltsters Association – Market Data
2. Statele Unite: Un producător de top de Orz malțificat și siropuri pentru industriile alimentară și a băuturilor.
3. Regatul Unit: Utilizarea tradițională în fabricarea berii și în panificație face din Regatul Unit un producător cheie de siropuri pe bază de Orz.
4. China: O industrie în creștere a malțului și a îndulcitorilor susține cererea locală și regională.

Tendințe și perspective ale industriei

Siropul de orz se aliniază cu mai multe tendințe din industria alimentară:

• Îndulcitori cu etichetă curată: Cerere în creștere pentru alternative la zahărul rafinat și la Sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză.
• Panificație și fabricarea berii: Utilizare tot mai mare în pâini artizanale, beri artizanale și gustări îndulcite natural.
• Alimente pe bază de plante: Rol în creștere ca ingredient care leagă și îndulcește în batoane și alternativele lactate.
• Produse organice și sustenabile: Preferință în creștere a consumatorilor pentru siropuri certificate organice.

Producători de Sirop de orz

Prin Nutrada, cumpărătorii pot intra în contact cu producători certificați de Sirop de orz care oferă documentație completă, calitate constantă și ambalaje en-gros potrivite pentru lanțuri de aprovizionare internaționale.

Sirop de orz en-gros

Sirop de orz en-gros este de obicei expediat în recipiente de calitate alimentară, cum ar fi găleți de 25 kg, butoaie de 300 kg sau IBC de 1000 kg. Acest lucru asigură logistică eficientă pentru brutării, berării și producători alimentari. Durata de valabilitate este, în general, de 12–18 luni când este păstrat în recipiente sigilate la temperaturi stabile.

Sirop de orz sub marca proprie

Furnizorii de pe Nutrada oferă, de asemenea, servicii de etichetă privată, permițând brandurilor să lanseze propriile produse de Sirop de orz în formate retail, cum ar fi borcane din sticlă, flacoane tip stoarcere sau pungi. Această opțiune este potrivită pentru branduri de îndulcitori naturali și linii retail orientate către sănătate.

Sirop de orz organic

Sirop de orz organic este certificat conform standardelor EU Organic și USDA Organic. Produs fără aditivi sau substanțe chimice sintetice, este o opțiune importantă pentru producătorii alimentari care urmăresc etichete curate și produse premium.

Găsiți furnizori de Sirop de orz pe Nutrada

Nutrada oferă acces la o rețea largă defurnizori verificați de zahăr și îndulcitorila nivel mondial. Fiecare profil include certificări, specificații ale produselor și capacități de producție, oferind cumpărătorilor încrederea de a achiziționa de la parteneri de încredere.Vizitați piața noastră.