Kousenband, ook bekend als black-eyed Erwten, zijn een veelzijdige en veerkrachtige peulvrucht die veel wordt gebruikt in de keuken vanwege hun aardse smaak en romige textuur. Een basisproduct in traditionele keukens in Afrika, Azië en Amerika, worden Kousenband gewaardeerd om hun droogtetolerantie en betrouwbare opbrengsten. Nutrada verbindt kopers met vertrouwde cowpea-leveranciers die hele, gespleten, meel- en korrelvormen aanbieden voor commercieel gebruik.
Kousenband (Vigna unguiculata) zijn kleine ovale peulvruchten. Ze hebben een speciaal "oog"-merk dat meestal zwart is, maar ook rood, bruin of roze kan zijn. Kousenband hebben een milde nootachtige smaak en een stevige textuur, waardoor ze perfect zijn voor stoofschotels, soepen, curry's en salades. Ze zijn gebruikelijk in de Afrikaanse en Zuidelijke Amerikaanse keuken en worden steeds populairder in plantaardige maaltijden.
Deze peulvruchten worden vaak gemengd metDuivenbonenenKikkererwtenomdat ze een vergelijkbaar eiwitgehalte hebben. Kousenband zijn minder zetmeelrijk danWitte Erwten, maar ze kunnen in veel traditionele recepten worden gebruikt.
Kousenband komt in verschillende kleuren, waaronder:
Ze zijn verkrijgbaar in verschillende vormen:
Deze vormen zijn nuttig voor verschillende doeleinden in voedselverwerking, maaltijdvoorbereiding en verpakte producten.
Kousenband worden meestal geoogst van eind zomer tot begin herfst. De timing kan variëren afhankelijk van de regio en het klimaat. Nadat ze zijn geplukt, worden ze gedroogd en gereinigd. Dit proces maakt het mogelijk dat ze het hele jaar door beschikbaar zijn via internationale leveringsnetwerken.
Nigeria staat bovenaan als de grootste Kousenband producent, gevolgd door Niger, Burkina Faso en de Verenigde Staten.Deze gebieden domineren de wereldwijde Kousenband-productiedankzij hun semi-aride klimaten en goed ontwikkelde landbouwmethoden. Andere exporterende landen zijn Marokko, China en Mexico, waarbij Marokko 25,87% van de wereldwijde cowpea-exporten voor zijn rekening neemt, met een waarde van $276,13 miljoen in 2023. Deze gevarieerde bronnen bieden kopers veelzijdige keuzes, variërend van regionale specialiteitstypen tot grootschalige industriële leveringen.
Kousenband wordt al honderden jaren geteeld. Dit typeerwtis een belangrijke gewas in Afrika en andere ontwikkelingsregio's. Met meer mensen die geïnteresseerd zijn in traditionele granen en peulvruchten, winnen Kousenband aan populariteit op wereldmarkten. Hun vermogen om droogte te overleven maakt ze een nuttig gewas voor voedselsystemen die te maken hebben met klimaatverandering.
Kousenband worden ook steeds populairder in gezondheidsmarkten. Ze zijn rijk aan vezels en eiwitten, wat ze ideaal maakt voor veganistische en natuurlijke producten. Je kunt ze vinden in snacks, meel en eiwitrijke voedingsmiddelen.
Nutrada verbindt kopers met betrouwbare Kousenband fabrikanten voor bulkbestellingen. Leveranciers bieden gedroogde Kousenband aan in verpakkingen die ongeveer 10 tot 50 kg wegen. Grote zakken van 1000 kg zijn ook mogelijk. Bovendien bieden onze leveranciers ook documenten voor traceerbaarheid, pesticidetesten en microbiële veiligheid.
Bulk Kousenband zijn ideaal voor voedselproducenten, verpakkers en verwerkers. Kopers kunnen leveranciers vinden die hele of gespleten Kousenband aanbieden met betrouwbare kwaliteit en duidelijke details over waar ze vandaan komen.
Nutrada helpt bedrijven die consumentverpakte goederen verkopen. We bieden een leveranciersnetwerk dat private label opties voor Kousenband omvat. U kunt aangepaste detailhandelsverpakkingen, etikettering en ondersteuning krijgen om uw zichtbaarheid op lokale en wereldwijde markten te verbeteren.
Biologisch gecertificeerde Kousenband worden geteeld zonder synthetische chemicaliën en voldoen aan biologische normen zoals USDA organic en EU organic. Ze zijn verkrijgbaar in hele, gespleten of meelvormen en worden verpakt in verzegelde, veilige zakken voor export.
Nutrada verbindt u met betrouwbare Kousenband-leveranciers voor bestellingen in grote hoeveelheden en detailverpakkingen. U kunt Kousenband-leveranciers vinden op Nutrada om uw inkoopstrategie te verbeteren met betrouwbare internationale partners.
No similar suppliers available.
Vind de juiste leverancier voor uw voedselingrediënten in minder dan een minuut met Nutrada. Nutrada - Inkoop eenvoudig gemaakt.