Dun zirņi (Pisum sativum) ir šķirne nolaukaZirņiar izteiktu brūnu līdz olīvzaļu krāsu. Tos novērtē to augsta olbaltumvielu satura, maigās garšas un daudzpusīguma dēļ pārtikas un lopbarības lietojumos. Dun zirņi tiek izmantoti zupās, uzkodu produktos, malti miltos un kā olbaltumvielu sastāvdaļa augu izcelsmes produktos. Dzīvnieku barībā tie nodrošina ilgtspējīgu un ar uzturvielām bagātu barības opciju.
Dun zirņi ir pieejami vairākās komerciālajās formās:
Citi veidiZirņiNutrada vietnē ir:Melnais matpe, Aunazirņi, ZaļieZirņi, KļavaZirņi, MarrowfatZirņi, PigeonZirņi, BaltieZirņi, DzeltenieZirņi.
Dun zirņi tiek sēti agrā līdz vidējā pavasarī un novākti vasarā. Tie dod priekšroku vēsākiem klimatiem un labi drenētām augsnēm. Pārtikas ražošanai tipiskas ražas svārstās no 2.5 līdz 4.5 tonnām uz hektāru, kvalitāti nosaka krāsas noturība, olbaltumvielu līmenis un zems mitruma saturs. Ražas laiks ir kritisks, lai samazinātu plaisāšanu un krāsas maiņu.
Austrālija ir vadošais Dun zirņi ražotājs un eksportētājs, piegādājot tirgus visā Āzijā, Tuvajos Austrumos un Eiropā. Jaunzēlande arī ražo augstas kvalitātes Dun zirņi gan iekšējai patēriņam, gan eksportam. Mazākas apjomas audzē Kanādā un citos mērenā klimata reģionos.
Dun zirņi iegūst popularitāti globālajos tirgos to piemērotības dēļ bezglutēna, augu izcelsmes un augsta olbaltumvielu diētām. Ražotāji izpēta jaunas pielietošanas iespējas, piemēram, uz zirņu bāzes uzkodas, ar olbaltumvielām bagināta pasta un bezalerģiskas pārtikas formulācijas. Pieprasījums arī pieaug pēc izsekojamiem un ilgtspējīgi audzētiem Dun zirņi saskaņā ar tīras etiķetes un reģeneratīvās lauksaimniecības tendencēm.
Ražotāji pārstrādā dun zirņus šķeltajos zirņos, miltos, olbaltumvielās un iepakojuma izstrādājumos. Daudzi sadarbojas tieši ar lauksaimniekiem, lai nodrošinātu konsekventu kvalitāti un izsekojamību, piedāvājot analīzes sertifikātus un atbilstību pārtikas drošības normatīviem.
Lielapjoma Dun zirņiprodukti parasti tiek piegādāti 25–50 kg maisos, 1-tonnu konteineros vai brīvās kravas sūtījumos. Pircēji bieži norāda izmēru šķirošanu, mitruma saturu un tīrības līmeni, lai atbilstu produkta prasībām. Pārtikas kvalitātes dun zirņi var tikt iepriekš attīrīti un pulēti pirms nosūtīšanas.
Privātās etiķetes iespējas ļauj zīmoliem laist tirgū produktus, kas balstīti uz dun zirņiem, zem sava preču zīmola. Piedāvājumi var ietvert iepakotus žāvētus zirņus, zupu maisījumus vai olbaltumvielu pulverus. Pakalpojumi var ietvert formulēšanu, iepakošanu un regulatīvo atbalstu.
Organiskie Dun zirņiproduktus audzē bez sintētiskām mēslojuma vielām vai pesticīdiem, saskaņā ar organiskās sertifikācijas standartiem. Tie ir īpaši populāri zīmoliem, kas apkalpo videi draudzīgus patērētājus un premium veselīgas pārtikas tirgus.
Atrodiet pārbaudītusDun zirņu piegādātājusuz Nutrada, lai salīdzinātu piedāvājumus, pieprasītu cenas un sazinātos ar uzticamiem partneriem. IzmantojietTirguslai izpētītu sertificētus piegādātājus, kas piedāvā apjomus, specifikācijas un dokumentāciju, ko prasa jūsu uzņēmums.
No similar suppliers available.