Zaļie zirņi, arī pazīstami kā dārza zirņi, ir pamatā esošs pākšaugs, novērtēts par savu saldo garšu, spilgto krāsu un plašo izmantojamību pasaules virtuvē. Neatkarīgi no tā, vai tie ir svaigi, sasaldēti vai žāvēti, Zaļie zirņi plaši tiek izmantoti zupās, biezeņos, salātos un mūsdienu augu izcelsmes pārtikas formulās. Nutrada savieno profesionālus pircējus ar pārbaudītiem Zaļie zirņi piegādātājiem, kas piedāvā veselas, šķeltas, miltu un granulētu formu risinājumus rūpnieciskai, mazumtirdzniecības vai privātās etiķetes lietošanai.
Zaļie zirņi (Pisum sativum) ir apaļi pākšaugi, kas tiek novākti pirms pilnīgas nogatavināšanas. Tāpēc tiem ir spilgti zaļa krāsa un mīksta tekstūra. Tos bieži izmanto populāros Eiropas un Āzijas ēdienos. Cilvēkiem patīk Zaļie zirņi to vieglā saldumā un veselības ieguvumos. Zaļie zirņi nodrošina augu izcelsmes olbaltumvielas, šķiedrvielas un svarīgus vitamīnus.
Šis produkts ir galvenā sastāvdaļa saldētajos produktos un zupās. Turklāt tie kļūst arvien izplatītāki augu izcelsmes gaļas alternatīvās.
Zaļie zirņi komerciālai lietošanai ir pieejami dažādos veidos, piemēram:
Šķeltie Zirņi ir populāri zupām un biezeņiem, jo tie ātri gatavojas. Miltus un granulātus bieži izmanto bezglutēna cepšanā, proteīna produktu ražošanā un uzkodās ar vienkāršām sastāvdaļām. Zaļie zirņi, neatkarīgi no tā, vai tie ir sasaldēti vai žāvēti, ir saldi un spilgti. Tie atšķiras noDzeltenie zirņivaiMarrowfat zirņi, kuri satur vairāk cietes.
Daži izplatīti žāvētu Zaļie zirņi veidi ietver: Columbia, Cruiser, Lincoln, Petit Pois un Wando. Katram tipam ir sava salduma pakāpe, izmērs un tekstūra. Šī daudzveidība ļauj dažādām receptēm un ražošanas iespējām.
Zaļie zirņi parasti tiek vākti pavasarī vai agrā vasarā, atkarībā no klimata. Kad tie ir noplūkti, svaigi Zaļie zirņi tiek ātri sasaldēti vai žāvēti, lai saglabātu garšu un uzturvērtību. Šis process nodrošina stabilu piegādi visa gada garumā pārtikas ražotājiem un lielapjoma pircējiem.
Zaļie zirņi tiek audzēti vairākās svarīgās lauksaimniecības zonās:
Šīm valstīm ir spēcīgas piegādes ķēdes un pārstrādes iekārtas, kas nodrošina labu kvalitāti un lielu eksporta kapacitāti.
Zaļie zirņi tiek audzēti jau simtiem gadu, to izcelsme sniedzas senatnē. Mūsdienās tie kļūst populāri augu izcelsmes pārtikā. Pieprasījums pēc Zaļie zirņi rodas no to izmantošanas Zirņu olbaltumvielas, gaļas alternatīvās un uzkodās, kas ir draudzīgas alerģijām. Tāpēc ražotāji tagad pēta arī Zaļie zirņi miltus un izolātus nepiensaimniecības un augsta proteīna satura produktiem.
Globālais tirgus zirņu bāzes sastāvdaļām paplašinās, īpaši jomās, kas koncentrējas uz dabīgām sastāvdaļām un ilgtspējīgu pārtiku. ASV Zaļie zirņi imports saruka par 9.7% 2023. gadā sakarā ar tirdzniecības izmaiņām un lielāku vietējo iepirkumu.
Nutrada savieno pircējus ar sertificētiem Zaļie zirņi ražotājiem. Viņi piedāvā dažādas kvalitātes pakāpes un formātus. Lielapjoma sūtījumi vienmēr tiek piegādāti pārtikas drošā iepakojumā. To svars var svārstīties no 5 kilogramiem līdz lielajiem 1000 kilogramu maisiem. Katram sūtījumam jābūt pilnīgai dokumentācijai, tostarp pesticīdu ziņojumiem, mikrobu analīzēm un specifikācijām.
Iegādājieties Zaļie zirņi lielapjomā, neatkarīgi no tā, vai tie ir veseli, šķelti vai samalti — tie ir ideāli pārtikas produktu, uzkodu vai dabīgu pārtikas izstrādājumu ražošanā. Nutrada piegādātāji piedāvā dažādus sertifikācijas līmeņus, izcelsmi un formas.
Vai meklējat veidus, kā attīstīt savu zīmolu ar produktiem, kas gatavi mazumtirdzniecībai? Nutrada savieno jūs ar piegādātājiem, kas piedāvā privātās etiķetes pakalpojumus, tostarp marķēšanu, iepakošanu un atbilstību vietējiem noteikumiem. Jūs varat izvēlēties žāvētus Zaļie zirņi 100g, 250g vai 500g maisiņos vai burkās.
Organiskie Zaļie zirņi tiek audzēti bez sintētiskām pesticīdēm vai mēslojumiem. Tie atbilst organiskās sertifikācijas standartiem, piemēram, USDA, ES vai citiem vietējiem standartiem. Nutrada jūs varat atrast dažādas formas, piemēram, veselas un šķeltas formas. Tie ir iepakoti materiālos, kas neļauj iekļūt gaismai un mitrumam, lai nodrošinātu to svaigumu.
Nutrada atvieglo saikni ar sertificētiem Zaļie zirņi piegādātājiem. No pirkšanas lielapjomā līdz zīmola iepakojumam — mēs palīdzam jums atrast piegādātājus, kas fokusējas uz kvalitāti un uzticamību. Izpētiet Zaļie zirņi piegādātājus Nutrada jau šodien un iegādājieties tieši no avota.