Con la crescente domanda di ingredienti naturali di origine vegetale, i fornitori di Cetriolo offrono forme disidratate come Fiocchi di Cetriolo e Cetriolo in Polvere che supportano alimenti istantanei, salse, snack e miscele nutrizionali. Questi formati rispondono alla necessità di prodotti a etichetta pulita garantendo al contempo qualità costante e stabilità di conservazione.
Cetriolo (Cucumis sativus) è tradizionalmente consumato fresco, ma la lavorazione moderna permette di essiccarlo in Fiocchi di Cetriolo e Cetriolo in Polvere. Dopo l'affettatura e la disidratazione, il Cetriolo mantiene il suo sapore delicato e il suo aroma rinfrescante, risultando adatto per zuppe, salse, miscele di condimenti e bevande funzionali.
I cetrioli vengono tipicamente raccolti inestate e inizio autunno, a seconda della zona di coltivazione. In climi tropicali e subtropicali sono possibili più raccolti all'anno, garantendo un approvvigionamento costante per gli impianti di essiccazione. Una rapida disidratazione preserva il sapore e riduce il contenuto di umidità per la conservazione a lungo termine.
I formati sfusi vengono forniti in sacchi foderati in PE da 20–25 kg o big bag fino a 1000 kg, con una durata di conservazione di 18–24 mesi. Gli acquirenti ricevono specifiche dettagliate su dimensione delle particelle, umidità e performance di reidratazione. Il Cetriolo è spesso fornito insieme aFiocchi di CipollaoBroccoli in Polverenei programmi all'ingrosso.
I servizi a marchio privato includono confezioni personalizzate come sacchetti, barattoli e bustine. I fornitori spesso creano miscele conCavolo Riccio in PolvereoBarbabietola in Polvereper il retail o la ristorazione.
I Fiocchi di Cetriolo biologici e il Cetriolo in Polvere biologico sono certificati ai sensi delle normative dell'UE per il biologico e dell'USDA. I fornitori evidenziano pratiche agricole sostenibili, tracciabilità e certificazioni complementari come Kosher e Halal.
Attraverso Nutrada, gli acquirenti possono connettersi con una rete globale verificata difornitori di Verdure Disidratate.I profili dei fornitori suNutrada B2B Food Marketplace includono certificazioni, formati di prodotto e dettagli di origine, semplificando l'approvvigionamento professionale.