Fournisseurs de Gingembre Lyophilisé - Vente en gros & en vrac

Vous recherchez des fournisseurs certifiés de Gingembre Lyophilisé ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires de confiance qui fournissent des Morceaux de Gingembre en vrac pour la production alimentaire.

Qu'est-ce que le Gingembre Lyophilisé ?

Le Gingembre Lyophilisé est produit en déshydratant les rhizomes de Gingembre frais à basse température par sublimation. Ce processus préserve les huiles aromatiques de la racine, sa saveur piquante et son profil nutritionnel tout en prolongeant la durée de conservation. Le Gingembre Lyophilisé est largement utilisé dans les thés, les mélanges d'épices, les sauces, les préparations pour boulangerie et les produits alimentaires fonctionnels.

Types, variétés et formes de Gingembre Lyophilisé

La principale forme commerciale disponible est :

• Morceaux de Gingembre: Petits morceaux séchés de racine de Gingembre utilisés dans les thés, les sauces, les confiseries et les mélanges d'assaisonnement.

Saison de récolte du Gingembre

Le Gingembre est récolté 8 à 10 mois après la plantation, généralement de la fin de l'automne à l'hiver dans les régions tropicales et subtropicales. Une fois récoltées, les racines de Gingembre sont lavées, pelées et transformées en Morceaux de Gingembre Lyophilisé, garantissant une disponibilité toute l'année. Les rendements saisonniers et les conditions météorologiques peuvent influencer les prix et les volumes d'exportation.

Pays producteurs

Les principaux producteurs de Gingembre comprennent :

1. Inde : le plus grand producteur mondial, fournissant les marchés domestiques et d'exportation.
2. Chine : un fournisseur majeur de Gingembre frais et transformé.
3. Nigéria : un exportateur croissant de Gingembre vers l'Europe et l'Asie.
4. Indonésie et Thaïlande : importants producteurs régionaux desservant les marchés mondiaux des épices et des ingrédients alimentaires.

Tendances

Le Gingembre Lyophilisé est de plus en plus utilisé dans les boissons fonctionnelles et les produits nutritionnels, souvent mélangé avec du Curcuma Lyophilisé et du Citron Lyophilisé dans les thés et les mélanges bien-être. Son rôle en tant qu'aromatisant naturel dans les sauces 'clean-label', les snacks et les produits de boulangerie a également augmenté, reflétant la demande croissante d'ingrédients peu transformés.

Fabricants de Gingembre Lyophilisé

Gingembre Lyophilisé en vrac

Les Morceaux de Gingembre en vrac sont généralement emballés dans des sacs ou cartons scellés alimentaires de 10–20 kg, avec une durée de conservation allant jusqu'à 24 mois. L'approvisionnement en vrac garantit une efficience des coûts et une saveur cohérente pour les transformateurs alimentaires à grande échelle.

Gingembre Lyophilisé en marque privée

L'emballage en marque privée est disponible pour les Morceaux de Gingembre dans des formats prêts à la vente au détail tels que des bocaux, des sachets ou des pochettes refermables. Cela convient aux marques de tisanes, d'aliments santé et du marché des épices.

Gingembre Lyophilisé Biologique

Le Gingembre biologique est cultivé sans engrais synthétiques ni pesticides et transformé selon les certifications Bio de l'UE ou USDA Organic. Les Morceaux de Gingembre Lyophilisé biologiques sont populaires auprès des marques 'clean-label' et axées sur le bien-être.

Fournisseurs de Gingembre Lyophilisé

Nutrada met en relation les acheteurs avec desfournisseurs de légumes Lyophiliséà travers l'Asie, l'Afrique et l'Europe. Les profils de fournisseurs incluent les spécifications des produits, les certifications et les formats disponibles pour simplifier l'approvisionnement. Visitez notrePlace de marché B2B alimentaireaujourd'hui !