Besoin de Dattes sèches de haute qualité pour des produits à étiquette propre ou d'origine végétale ? Nutrada vous aide à vous approvisionner auprès de fournisseurs de confiance, idéal pour les barres énergétiques, les sirops, les garnitures et les formulations de snacks sucrés qui nécessitent une teneur en sucre naturelle et une texture appropriée.
Dattes (Phoenix dactylifera) sont des fruits sucrés et sains issus du palmier-dattier. Elles sont cultivées depuis des milliers d'années au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Les Dattes ne sont pas seulement appréciées pour leur douceur, mais aussi pour leur importance culturelle dans ces régions. En raison de leur forte teneur en sucre, les Dattes sont souvent utilisées comme édulcorant naturel dans divers aliments, en-cas et desserts. Elles se marient bien avec d'autres Fruits Séchés tels queFigues, Abricots, etraisins.
Le marché mondial des Dattes comprend divers types et formes à la fois pour la consommation et pour un usage industriel. Voici quelques exemples :
Pour un aperçu détaillé de toutes les variétés de Dattes, nous avons rédigé un article sur 'différents types de Dattes'.
Les Dattes sont récoltées lorsqu'elles sont pleinement mûres, ce qui signifie que leur sucre est à son maximum de douceur. Le moment de la récolte dépend de leur lieu de culture. Au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, les Dattes sont généralement cueillies entre août et octobre, en raison du climat chaud et sec. En Californie, la saison de récolte est généralement de fin août à début novembre.
La plupart des Dattes proviennent du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.Les plus grands producteurs sont l'Égypte, l'Iran et l'Arabie Saoudite. Les Dattes poussent mieux par temps chaud et ensoleillé, par conséquent, les pays ci-dessous figurent parmi les producteurs les plus courants de Dattes :
Aux États-Unis, la vallée de Coachella en Californie cultive des Dattes Medjool et Deglet Noor destinées à l'Amérique du Nord et à d'autres marchés.
Les Dattes gagnent du terrain dans le monde entier, en particulier auprès des consommateurs soucieux de leur santé. Elles sont reconnues comme un fruit sain et naturel qui s'aligne parfaitement sur les tendances croissantes en matière d'alimentation naturelle et d'origine végétale. Les Dattes Medjool, en particulier, sont promues comme des en-cas délicieux ou des alternatives aux desserts. Par conséquent, les entreprises alimentaires intègrent des Dattes dans les barres énergétiques, les garnitures de confiserie et les édulcorants d'origine végétale. La popularité de la pâte de Datte dans les produits de boulangerie et les aliments santé est en augmentation, grâce à sa saveur pure, sa capacité à lier les ingrédients et ses avantages nutritionnels.
Nutrada met les acheteurs en gros en contact avec des producteurs certifiés de Datte dans des régions clés comme l'Égypte, l'Arabie Saoudite, les Émirats Arabes Unis, l'Iran et la Californie. Que vous recherchiez des Dattes Medjool premium ou de la pâte de qualité industrielle, Nutrada garantit des produits fiables et des chaînes d'approvisionnement transparentes.
Vous pouvez acheter des Dattes en vrac, disponibles en cartons, plateaux sous vide et tubes de pâte. Nutrada met en relation les acheteurs avec les fournisseurs les plus adaptés qui peuvent fournir des Dattes en fonction de leur origine, certification et emplacement. Cette approche aide à satisfaire les besoins des détaillants, importateurs et entreprises manufacturières.
Vous pensez créer des snacks à base de Datte pour votre marque ? Nutrada collabore avec des partenaires qui offrent des services de marque privée. Notre réseau s'occupe du développement de produit, de l'étiquetage et de la conformité pour des articles comme les Dattes Medjool, la pâte de Datte et autres édulcorants.
Avec la demande croissante d'aliments naturels certifiés, les fournisseurs sur Nutrada proposent des Dattes Medjool et Deglet Noor biologiques. Ces Dattes biologiques proviennent de fermes certifiées aux États-Unis, en Tunisie et aux Émirats Arabes Unis, affichant les certifications USDA Organic, EU Organic et d'autres.
Nutrada facilite la recherche de Dattes de haute qualité partout dans le monde. Nos fournisseurs offrent tout, des Dattes Medjool séchées à la pâte de Datte. Rejoignez-nous pour contacter des fournisseurs fiables et trouver des ingrédients adaptés aux besoins de votre entreprise.
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