Vous avez besoin de Maïs en vrac pour votre gamme de produits ? Nutrada vous aide à sourcer du Maïs jaune, blanc et de spécialité auprès de fournisseurs certifiés, sous forme entière, en farine et en flocons. Aliment de base mondial, le Maïs reste central tant dans les formulations traditionnelles que modernes sur lemarché des céréales.
Le Maïs, également appelé 'Zea mays', est l'une des céréales les plus populaires au monde. Sa consommation et sa production ont commencé en Amérique centrale où il est apprécié pour sa douceur et sa polyvalence en cuisine. Il a de nombreuses utilisations, notamment dans la transformation alimentaire, l'alimentation animale et les biocarburants. Le Maïs peut se déguster frais, en pop-corn, moulu en farine, ou transformé en huile et en sirop. De plus, le Maïs est transformé de manière similaire à des céréales commeSorgho, Orge, etColzapour l'amidon et l'alimentation animale.
Le Maïs se décline en différents types, chacun adapté à divers usages en cuisine, en agriculture et en transformation :
Le Maïs est généralement récolté de la fin de l'été au début de l'automne, principalement entre août et octobre. Le moment exact dépend du type de Maïs et de son utilisation. Le Maïs sucré est récolté plus tôt pour la consommation, tandis que le Maïs de champ est souvent laissé sur la tige pour sécher comme grain.
Le Maïs est cultivé partout dans le monde. Les principaux producteurs de Maïs sont :
Le Maïs est cultivé depuis plus de 9,000 ans et fait aujourd'hui partie intégrante de l'agriculture et de l'alimentation dans le monde entier. Ses usages se sont étendus pour inclure son utilisation comme ingrédient dans les aliments transformés, les carburants renouvelables comme l'éthanol, et les plastiques biodégradables. Récemment, l'intérêt pour les produits biologiques, non-OGM et sans gluten a augmenté, ce qui a conduit à un focus sur des types particuliers de Maïs. En raison de ses nombreux usages, le Maïs continue de jouer un rôle important tant dans les industries alimentaires traditionnelles que modernes.
Nutrada met en relation les entreprises avec des fournisseurs de Maïs fiables. Les fournisseurs de notre réseau proposent différents types de Maïs, tels que des grains entiers, Farine de Maïs, Semoule de Maïs et Huile de Maïs. Que vous ayez besoin de Maïs pour l'alimentation, l'alimentation animale ou un usage industriel, grâce à notre réseau mondial de fournisseurs nous vous garantissons d'obtenir des ingrédients de haute qualité à de bons prix.
Le Maïs est généralement vendu en grands sacs d'environ 25 kilogrammes, ou en 1000 kilogrammes 'big bags' pour la transformation industrielle. L'emballage en vrac est parfait pour les entreprises qui utilisent cet ingrédient en grandes quantités telles que les importateurs de Maïs et les fabricants.
Les acheteurs peuvent demander des détails spécifiques tels que l'origine, les certifications et les types de transformation.
Pensez-vous à lancer vos propres produits à base de Maïs ? Nutrada peut vous mettre en relation avec des fabricants qui produisent de la semoule de Maïs, des snacks, des farines et des huiles. Ils offrent des services tels que le co-packing, la conception d'emballages et le support logistique. Cela rend notre réseau de fournisseurs idéal pour les détaillants et les propriétaires de marques.
Le Maïs biologique est important pour la fabrication d'en-cas naturels, de semoule de Maïs et de 'polenta'. Il est cultivé sans produits chimiques synthétiques ni OGM, répondant à la demande de transparence et de sécurité alimentaire. Nutrada compte divers fournisseurs sur sa plateforme, d'Europe, d'Amérique du Nord et du Sud, qui proposent du Maïs biologique en vrac.
Explorez la plateforme de Nutrada pour contacter des fournisseurs de Maïs certifiés provenant de différents endroits dans le monde. Vous pouvez filtrer nos fournisseurs selon leurs certifications, leur origine et plus encore.
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