Fournisseurs d'Orge - Vente en gros et en vrac

Orge

Vous cherchez des fournisseurs d'Orge fiables ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés proposant de l'Orge en vrac sous forme de grain entier, perlé, en flocons et en Farine d'Orge. En tant qu'aliment de base dans lemarché des céréales, l'Orge est largement utilisée dans les soupes, les céréales, les produits de boulangerie et la transformation des boissons.


Qu'est-ce que l'Orge ?

L'Orge est l'un des plus anciens grains cultivés dans le monde. On l'apprécie pour sa polyvalence, sa saveur et sa capacité à être utilisée dans de nombreux aliments et boissons. En tant que membre de la famille des graminées, l'Orge a été importante à la fois dans les régimes anciens et dans l'agriculture moderne. Elle est souvent utilisée dans les soupes et les ragoûts, transformée en malt pour la bière et les spiritueux, et convertie en alimentation animale. L'Orge est similaire àBlé, Avoine, etSeigledans la façon dont elle est utilisée dans l'alimentation.

Types, Varieties & Forms

L'Orge se décline en de nombreux types et formes adaptés à la cuisine et à d'autres usages dans l'industrie alimentaire :

  • Orge décortiquée: Il s'agit d'un produit légèrement transformé, avec l'enveloppe externe dure retirée. Il conserve la majeure partie de son son et de ses nutriments.
  • Orge perlée: Elle est davantage polie pour enlever le son, ce qui permet une cuisson plus rapide. Elle est tendre et parfaite pour les soupes et les risottos.
  • Orge maltée:Cette Orge a été germée et séchée. Elle est principalement utilisée pour fabriquer de la bière et du whisky.
  • Farine d'Orge:Elle est finement moulue à partir d'Orge entière. Elle est idéale pour la cuisson et l'épaississement.
  • Semoule d'Orge et Orge roulée: Il s'agit de produits grossièrement moulus ou cuits à la vapeur puis aplatis. Ils sont utilisés dans les céréales et les plats copieux du petit-déjeuner.
  • Son d'Orge: C'est la couche externe du grain. Il est souvent utilisé dans les produits de boulangerie riches en fibres et les Compléments Alimentaires.


Saison de récolte

L'Orge est généralement récoltée de la fin du printemps au début de l'été, généralement entre mai et juillet. Le moment précis peut varier en fonction du climat local et du type d'Orge cultivé. Dans certaines régions, l'Orge peut être semée en hiver, ce qui permet une production tout au long de l'année. Récolter au bon moment est important pour obtenir le meilleur rendement et garantir des grains de haute qualité pour l'alimentation, le malt ou l'alimentation animale.

Pays producteurs

L'Orge est cultivée dans de nombreux endroits à travers le monde. Voici les principaux pays producteurs d'Orge :

  1. L'Union européenne(UE) est le plus grand producteur d'Orge, avec une récolte prévue d'environ 47.5 million metric tons in the 2023/2024 season.
  2. Russieest un exportateur majeur, avec une production prévue d'environ 20.5 million metric tons.
  3. Australieest connue pour sa Orge de haute qualité, notamment pour la bière, et fournit beaucoup à l'Asie.
  4. Canadaest un producteur clé, avec de nombreuses exploitations d'Orge en Alberta et en Saskatchewan.
  5. Ukrainereste l'un des principaux producteurs d'Orge, malgré ses difficultés.
  6. LesÉtats-Uniscultivent principalement de l'Orge dans les Northern Plains et le Pacific Northwest pour l'alimentation animale et le malt.


Ces pays contribuent ensemble à maintenir un approvisionnement stable en Orge pour la production alimentaire, le brassage et l'élevage.

Tendances

L'Orge a toujours été importante en agriculture et reste essentielle dans le brassage et les plats traditionnels dans le monde entier. Récemment, elle est devenue populaire dans les aliments santé car elle contient beaucoup de fibres, en particulier les bêta-glucanes, bénéfiques pour la santé cardiaque. L'Orge est désormais plus présente sur les marchés soucieux de la santé. On la trouve dans les produits à grains entiers, les thés d'Orge, les collations véganes et les snacks. Son rôle dans l'agriculture durable ajoute également à sa valeur en agriculture.

Fabricants d'Orge

Vous recherchez de l'Orge de haute qualité pour la production alimentaire, le brassage ou les produits céréaliers ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des fournisseurs certifiés d'Orge décortiquée et d'Orge perlée. Notre plateforme simplifie le processus d'approvisionnement en vous mettant en relation avec des producteurs vérifiés des principales régions de culture à travers le monde.

Orge en vrac

L'Orge est généralement conditionnée en sacs de 25 kg pour l'usage alimentaire ou en 'big bags' de 1000kg, selon l'utilisation prévue et la destination. Sur Nutrada, vous pouvez trouver différents types d'Orge. Ces options sont idéales pour les fabricants, les transformateurs alimentaires et les distributeurs d'ingrédients.

Orge en marque privée

Fabriquez-vous vos propres produits à base d'Orge ? Nutrada collabore avec des fournisseurs qui proposent des services de marque privée. Notre réseau peut aider pour l'emballage, l'étiquetage et les contrôles qualité. Leurs services peuvent être adaptés aux détaillants et aux importateurs d'Orge, en fonction des besoins spécifiques de ce type d'entreprises.

Orge biologique

De plus en plus de personnes souhaitent de l'Orge biologique en choisissant des grains entiers bons pour l'environnement. Ce type d'Orge est de plus en plus utilisé dans les céréales du petit-déjeuner, les collations véganes et les snacks. Les fournisseurs sur Nutrada proposent de l'Orge biologique certifiée UE et USDA tant en vrac qu'en options préemballées.

Fournisseurs d'Orge sur Nutrada

Nutrada vous met en relation avec un réseau mondial de fournisseurs d'Orge fiables. Vous pouvez comparer les fournisseurs en fonction de leur localisation, de leurs certifications et plus encore, le tout sur une seule plateforme.