Proveedores de Zumo de Zanahoria morada - Venta al por mayor & a granel

¿Busca proveedores de Zumo de Zanahoria morada, Pulpa de Zanahoria y Puré de Zanahoria para compras a granel, marca privada u obtención orgánica? Nutrada conecta compradores con socios certificados para apoyar la adquisición en el mercado mundial de Zumos, Pulpa y Purés.

¿Qué es el Zumo de Zanahoria morada, la Pulpa de Zanahoria y el Puré de Zanahoria?

La Zanahoria morada es una variedad colorida de Zanahoria, rica en antocianinas y beta-caroteno. Se valora por su sabor dulce-terroso y sus pigmentos naturales, lo que la hace popular en bebidas funcionales, alimentos para bebés, confitería y como colorante natural. Procesada en Zumo de Zanahoria, Pulpa de Zanahoria y Puré de Zanahoria, la Zanahoria morada proporciona a los compradores industriales acceso durante todo el año a ingredientes vegetales consistentes y de alta calidad.

Tipos, Variedades y Formas de Zanahoria morada

Zumos

• Zumo NFC de Zanahoria morada: Zumo no concentrado prensado de Zanahoria fresca. Se ofrece clarificado para aplicaciones que requieren una textura suave o en forma turbia para conservar los sólidos vegetales naturales.
• Concentrado de Zumo de Zanahoria morada: Formato con agua reducida que reduce los costes de almacenamiento y transporte. Muy utilizado en bebidas funcionales y como ingrediente colorante natural.

Purés

1. Puré de Zanahoria morada: Un producto vegetal suave y espeso aplicado en sopas, alimentos para bebés y productos horneados.
2. Concentrado de Puré de Zanahoria morada: Puré condensado reconstituido antes de su uso industrial en bebidas, postres o salsas.

Pulpa

• Pulpa de Zanahoria morada: Masa de Zanahoria triturada, a menudo congelada, que retiene sus fibras, color y sabor naturales.

Almacenamiento & Formatos

1. Aséptico: Envasado estable en anaquel que permite el transporte a larga distancia sin refrigeración hasta su apertura.
2. Congelado: Mantiene los pigmentos antociánicos y los nutrientes, pero requiere logística de cadena de frío.

Temporada de cosecha de Zanahoria morada

Las Zanahorias moradas se cosechan principalmente enverano y otoño (julio a octubre)en regiones templadas. Sus pigmentos naturales las hacen especialmente atractivas para compradores que buscan colorantes alimentarios naturales, aunque los volúmenes de suministro pueden variar según las cosechas estacionales.

Países productores

Las Zanahorias moradas se cultivan en India, Turquía y partes de Europa del Este, con una producción creciente en España y los Países Bajos para el mercado europeo. India y Turquía son exportadores clave de concentrado de Zanahoria morada.

Tendencias

La demanda de Zanahoria morada está condicionada por:

• Uso creciente de pigmentos naturales como alternativa a los colorantes sintéticos
• Fuerte crecimiento en alimentos orgánicos para bebés y bebidas funcionales
• Papel creciente en formulaciones de productos vegetales y de etiqueta limpia
• Aumento de la popularidad de ingredientes vegetales exóticos en los mercados globales

Fabricantes de Zanahoria morada

Zumo de Zanahoria morada, Pulpa de Zanahoria y Puré de Zanahoria a granel

Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y tanques IBC. Los compradores evalúanla concentración de antocianinas, los niveles Brix y la estabilidad microbiológicaal abastecerse. Los concentrados son ampliamente elegidos para bebidas, mientras que la pulpa congelada se usa en aplicaciones premium.

Zumo de Zanahoria morada, Pulpa de Zanahoria y Puré de Zanahoria para marca privada

Las ofertas de marca privada incluyen zumos funcionales, frascos de comida para bebés y batidos a base de vegetales. Los compradores a menudo requierencertificaciones orgánicas, halal o kosher, con flexibilidad de envasado para atender la demanda del consumidor en múltiples mercados.

Zumo de Zanahoria morada, Pulpa de Zanahoria y Puré de Zanahoria orgánicos

La Zanahoria morada orgánica está certificada bajo las normas de la UE y del USDA. Es especialmente valorada en bebidas de etiqueta limpia y en la categoría de alimentos para bebés. Los compradores deben anticipar costes más altos y volúmenes de producción limitados, lo que requiere relaciones a largo plazo con los proveedores.

Proveedores de Zumo de Zanahoria morada

Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de laproveedores de Zumos, Pulpa y Puréscategoría. Las opciones de abastecimiento relacionadas incluyenZumo de Remolachayzumo de Col roja, ambos a menudo usados junto a la Zanahoria morada como colorantes naturales. Visite nuestraPlataforma de Comercio Alimentario B2Bhoy para comenzar.