Punased läätsed on üks enimkasutatavaid läätsesorte maailmatoidus, neid hinnatakse kiire küpsemisaja, õrna maitse ja kohandatavuse poolest nii traditsioonilistes kui ka kaasaegsetes toidutoodetes. Nutrada ühendab teid kontrollitud punaste läätsede tarnijatega, kes pakuvad hulgimüüki, oma kaubamärgi tootmist ja mahevalikuid, mis on kohandatud tootjate, jaemüüjate ja toitlustusettevõtete vajadustele.
Punased läätsed (Lens culinaris) on väikesed, ümarad kaunviljad, mis on punakas-Apelsinid. Neid müüakse tavaliselt poolitatult ja kooreta. Punased läätsed küpsevad kiiresti ning muutuvad pehmeks ja siidiseks. See teeb neist suurepärase koostisosa suppide, püree, hautiste ja karride jaoks.
Neid kasutatakse sageli Lähis-Ida, Lõuna-Aasia ja Vahemere köökides. Punased läätsed on populaarsed, sest neid on lihtne kasutada, need on toitvad ja mitmekülgsed taimse toidu ning gluteenivabade retseptide jaoks. Need sisaldavad palju taimset valku, kiudaineid ja rauda, mis vastab kasvavale nõudlusele tervislike toiduvalikute järele.
Punased läätsed on peamiselt saadaval järgmistes formaatides:
Punased läätsed on saadaval nii tavapärases kui ka mahevormis, mistõttu sobivad need tervislike toodete jaoks erinevatel turgudel. Mõned levinumad punaste läätsede tüübid on Aldinga, Cobber, Digger, Nipper, Northfield, Nugget, Red Chief ja Ruby. Lisaks,Läätsedesinevad mitmes värvitoonis, näiteksroheline, kollane, pruun, jamust, igaüks täidab kindlaid eesmärke.
Punaseid läätsesid tavaliselt korjatakse augustist oktoobrini, sõltuvalt kohalikest tingimustest. Kaunad kuivavad taimedel, et tagada nende täielik valmimine ja hea toitainesisaldus. Pärast koristamist puhastatakse ja sorteeritakse punased läätsed ning valmistatakse ette ülemaailmseks jaotamiseks, tagades hulgimüüjatele ühtlase varustuse kogu aasta jooksul.
Peamisteks punaste läätsede tootjateks on Kanada, India ja Türgi. Kanadas kasvatatakse punaseid läätsesid peamiselt Saskatchewanis ja Albertas. 2023. aastal,Kanada eksportis 1.99 miljonit tonni, väärtusega USD 1.68 miljardit. Samal ajal,Ameerika Ühendriigid on olnud suur punaste läätsede importija, peamiselt hankides Kanadast, Türgist ja Indiast.
Punaseid läätsesid on kasvatatud sajandeid ja need on kohanenud kaasaegsete toidusüsteemidega. Viimasel ajal on nende populaarsus kasvanud taimsete dieetide trendi tõttu, mis otsivad kõrgvalgulisi ja rauarikkaid valikuid. Lisaks on kasvav huvi gluteenivabade jahu ja paksendajate vastu ning lihtsasti kasutatavate koostisosade vastu kiirete eine- ja suppide valmistamiseks.
Lähis-Ida ja India köögis on punased läätsed klassikalistes roogades nagu dal ja läätsesupp. Nende mitmekülgsus teeb neist ideaalse koostisosa funktsionaalsete toitude tootjatele.
Nutrada vahendab hulgimüüjaid usaldusväärsete punaste läätsede tootjatega. Kui te valmistate pakendatud suppe, jahusegusid või konservtooteid, leiate punaseid läätsesid nii poolitatud kui ka tervikvormis. Need on saadaval hulgipakendites, alates 10 kuni 50 kg kottidest. Võite valida mahe- või tavaliigid. Nutrada tarnijad tagavad täieliku jälgitavuse ja vajalikud dokumendid, sealhulgas analüüside sertifikaadid, mikrobioloogilised testid ja pestitsiidide aruanded.
Hulgipakendis punased läätsed on ideaalsed toiduainetöötlejatele, lepingulistele tootjatele ja einekastide pakkujatele. Need läätsed on saadaval erinevates vormides ja päritoludes. Paljud tarnijad pakuvad hulgipakendit, et rahuldada suuremaid koguseid vajavate ettevõtete vajadusi.
Nutrada tarnijavõrgustik pakub oma kaubamärgi teenuseid toodetele, nagu punaste läätsede kotikesed (100 g kuni 1 kg), purgid ja segud. Meie tarnijad võivad aidata regulatiivse vastavuse, kohandatud märgistuse ja pakendamisega, aidates brändidel kiiresti kasvada nii jaekaubanduses kui ka e-kaubanduses.
Sertifitseeritud mahedad punased läätsed kasvatatakse ilma sünteetiliste pestitsiidide või väetisteta ning vastavad konkreetsetele standarditele. Neid pakutakse tavaliselt poolitatud läätsedena või jahvatatult jahuks ning pakitakse toidukindlatesse, valguse ja niiskuse suhtes vastupidavatesse kottidesse, mis tagavad pika säilivusaja.
Nutrada muudab punaste läätsede hankimise lihtsaks, alates hulgihangetest kuni bränditud pakendamiseni. Leiate Nutradalt punaste läätsede tarnijaid ja saate ühendust usaldusväärsete partneritega, kes vastavad teie kvaliteedi-, dokumentatsiooni- ja tarneahela nõuetele.
Leia Nutradaga õige koostisainete tarnija vähem kui minutiga. Nutrada — hankimine muutub lihtsaks.
