S rastúcim dopytom po prirodzených, rastlinného pôvodu ingredienciách, dodávatelia Uhorky poskytujú sušené formy, ako sú vločky a prášky, ktoré podporujú instantné potraviny, omáčky, snacky a výživové zmesi. Tieto formáty odpovedajú na potrebu produktov s čistým zložením, pričom zabezpečujú konzistentnú kvalitu a trvanlivosť.
Uhorky (Cucumis sativus) sa tradične konzumujú čerstvé, ale moderné spracovanie umožňuje ich sušenie do vločiek a práškov. Po narezaní a dehydratácii Uhorky si zachovávajú jemnú chuť a osviežujúcu arómu, vďaka čomu sú vhodné do polievok, omáčok, koreniacich zmesí a funkčných nápojov.
Uhorky sa zvyčajne zberajú vlete a na začiatku jesene, v závislosti od pestovateľského regiónu. V tropickom a subtropickom podnebí sú možné viaceré zbery za rok, čo zabezpečuje stály prísun pre sušiace zariadenia. Rýchla dehydratácia zachováva chuť a znižuje obsah vlhkosti pre dlhodobé skladovanie.
Množstevné formáty sa dodávajú v PE vreckách 20–25 kg alebo big bagoch až do 1000 kg, s trvanlivosťou 18–24 mesiacov. Kupujúci dostávajú podrobné špecifikácie o veľkosti častíc, vlhkosti a rehydratačnom výkone. Uhorky sú často dodávané spolu sCibuľa VločkyaleboBrokolica Prášokv programoch veľkoobjemového predaja.
Služby súkromnej značky zahŕňajú vlastné balenie, ako sú sáčky, poháre a vrecúška. Dodávatelia často vytvárajú zmesi sListový Kel PrášokaleboCvikla Prášokpre maloobchodné alebo stravovacie aplikácie.
Organické Uhorky vločky a prášky sú certifikované podľa predpisov EU Organic a USDA Organic. Dodávatelia zdôrazňujú udržateľné poľnohospodárstvo, sledovateľnosť a doplnkové certifikáty, ako sú Kosher a Halal.
Prostredníctvom Nutrada môžu kupujúci nadviazať spojenie s overenou globálnou sieťoudodávateľov Sušená Zelenina. Profily dodávateľov naNutrada B2B Food Marketplacezahŕňajú certifikácie, formáty produktov a údaje o pôvode, čo zjednodušuje profesionálne obstarávanie.