S rastúcim dopytom po prírodných farbivách, rastlinných ingredienciách a praktických formátoch, dodávatelia Tekvica poskytujú sušené produkty ako kocky, vločky a prášky. Tieto formy ponúkajú jemnú sladkosť, jasnú farbu a spoľahlivú trvanlivosť, podporujúc potravinárskych výrobcov po celom svete.
Čo je Tekvica?
Tekvica (Cucurbita pepo)
Typy, odrody a formy Tekvica
- Tekvica kocky: malé nakrájané kocky používané v sušených jedlách, polievkach a gulášoch.
- Tekvica vločky: ľahký produkt s rýchlou rehydratáciou, často pridávaný do instantných rezancov a základov polievok.
- Tekvica prášok: ingrediencia s jemnou textúrou používaná v pekárenských výrobkoch, smoothie a v poťahoch pochutín.
- Často kombinované sMrkva prášokaleboSladké Zemiaky vločkyv sušených zeleninových zmesiach.
Sezóna zberu Tekvica
Tekvica sa typicky zberá vneskoré leto až jeseň. Po zbere sú rýchlo spracované do sušených foriem, aby sa zachovala chuť a farba. Tým sa zabezpečí stabilné celoročné zásobovanie pre výrobcov.
Krajiny výroby
- Čína: významný svetový dodávateľ sušených Tekvica vločiek a práškov.
- India: aktívna v oblasti Tekvica prášku a vločiek pre potravinárske spracovanie.
- Spojené štáty: produkuje Tekvica kocky a prášky pre domáci aj exportný trh.
- Poľsko: rozširujúci sa exportér sušeného Tekvica pre európskych odberateľov.
- Egypt: rozvíja kapacity na dodávky sušených produktov Tekvica na blízkovýchodné a európske trhy.
Trendy
- Rast rastlinných produktov: Tekvica prášky sa čoraz častejšie používajú v smoothie, v pekárenských zmesiach a rastlinných zmesiach.
- Prírodné farbivá: Používané ako prírodné farbivo s čistým označením v polievkach a omáčkach.
- Pohodlné jedlá: Kocky a vločky sa široko používajú v instantných polievkach, rezancoch a zostavách jedál.
- Dopyt po organických produktoch: Organické Tekvica prášky získavajú na obľube v Severnej Amerike a Európe.
Výrobcovia Tekvica
Hromadná Tekvica
Hromadné Tekvica vločky, kocky a prášky sa dodávajú v 20–25 kg PE-vyložených vreciach s trvanlivosťou 18–24 mesiacov. Kupujúci často nakupujú hromadnú Tekvica spolu sMaslová Tekvica prášok.
Súkromná značka Tekvica
Riešenia súkromnej značky zahŕňajú balenia pripravené na predaj v pohároch, sáčkoch alebo vreckách. Zmesi, ako Tekvica s Paradajky prášok alebo Špenát vločky, sú obľúbené v rade polievok a koreninových zmesí.
Organická Tekvica
Organické Tekvica vločky a prášky sú certifikované podľa nariadení EU Organic a USDA Organic. Mnohí dodávatelia tiež majú certifikácie Košer a Halal, čo poukazuje na sledovateľnosť a udržateľné výrobné postupy.
Dodávatelia Tekvica
Na Nutrada sa kupujúci môžu spojiť s overenými dodávateľmi Tekvica, ktorí ponúkajú kocky, vločky a prášky. Porovnajte certifikáty, možnosti balenia a špecifikácie produktov, aby ste našli správneho partnera na obstarávanie.