Hľadáte dodávateľov tekvicovej šťavy, pulpy a pyré pre veľkoobjemové, private label alebo organické obstarávanie? Nutrada prepája kupujúcich s certifikovanými partnermi, aby podporila nákup na globálnom trhu so šťavami, pulpou a pyré.
Tekvica je široko pestovaná tekvovina, oceňovaná pre svoju jemnú sladkosť, žiarivo oranžovú dužinu a bohaté nutričné zloženie. Okrem kulinárskeho využitia sa tekvica spracováva na šťavu, pulpu a pyré, ktoré sa používajú v polievkach, omáčkach, pekárskych plnkách, mliečnych výrobkoch, nápojoch a detskej výžive. Tieto spracované formy poskytujú priemyselným odberateľom stabilný celoročný zdroj tekvicových ingrediencií.
Tekvice sa typicky zbierajú najeseň (september až november). Spracovanie do mrazených a aseptických foriem umožňuje priemyselným odberateľom prístup k výrobkom z tekvice počas celého roka.
Čína je popredným svetovým producentom tekvíc, nasledovaná Indiou, Ruskom a Spojenými štátmi. V Európe dodávajú významné objemy tekvíc pre čerstvé aj spracované trhy Ukrajina a Poľsko.
Dopyt po tekvici je podporovaný:
Veľkoobchodné formáty zahŕňajú aseptické barely, mrazené bloky a bag-in-box. Kupujúci zvyčajne posudzujúúrovne Brix, konzistenciu chuti a mikrobiologickú stabilitupred obstarávaním. Koncentráty sa široko používajú v polievkach a omáčkach, zatiaľ čo mrazená pulpa podporuje aplikácie v pekárstve a detskej výžive.
Formáty pre súkromné značky zahŕňajú tekvicové polievky, omáčky, mliečne dezerty a nápoje. Certifikáty akoorganické, halal alebo košersú často požadované, pričom obaly sú prispôsobené maloobchodným a gastro potrebám.
Organická tekvica, certifikovaná podľa noriem EÚ a USDA, sa čoraz častejšie používa v clean-label polievkach, pekárskych výrobkoch a detskej výžive. Obmedzená organická produkcia vyžaduje vopred dohodnuté zmluvy na zabezpečenie konzistentných dodávok.
Kupujúci sa môžu spojiť s overenými partnermi prostredníctvomŠťavy, Pulpa A Pyré dodávateľovkategórie. Súvisiace možnosti obstarávania zahŕňajúMrkvová ŠťavaaMaslová Tekvicová Šťava, obe sa často používajú spolu s tekvicou v polievkach a hotových jedlách. Navštívte našuB2B platformu pre obchod s potravinamidnes a začnite.