Paštrnák Dodávatelia - Veľkoobchod & Hromadné

Ako rastie dopyt po prírodných ingredienciách do polievok, pyré a hotových jedál, dodávatelia Paštrnák poskytujú sušené formy, ako sú kocky, vločky a prášky. Tieto produkty prinášajú jemnú sladkosť, stabilnú kvalitu a dlhú trvanlivosť, vďaka čomu sú cenné pre potravinárskych výrobcov na celom svete.

Čo je Paštrnák?

Paštrnák (Pastinaca sativa) je koreňová zelenina príbuzná Mrkva a Petržlen. Má bledú krémovú farbu a sladkú, orieškovú chuť, ktorá sa po sušení zintenzívňuje. Čerstvé Paštrnák sa ošúpajú, nakrájajú a dehydratujú na výrobu kociek, vločiek a práškov, ktoré si zachovávajú svoju charakteristickú chuť a arómu.

Typy, odrody a formy Paštrnák

• Paštrnák kocky: malé kúsky používané v hotových jedlách, polievkach a dusených jedlách.
• Paštrnák vločky: ľahký produkt s rýchlou rehydratáciou, ideálny pre instantné zmesi.
• Paštrnák prášok: jemnozrnná forma používaná v pekárenských výrobkoch, omáčkach a zdravých zmesiach.
• Často kombinované sMrkva prášokaleboZemiaky vločkyv zeleninových zmesiach.

Sezóna zberu Paštrnák

Paštrnák sa zbiera vneskorá jeseň a zima, po prvej mrazničke, ktorá zvyšuje ich sladkosť. V severnej Európe a Severnej Amerike hlavný zber prebieha odoktóber až február, zatiaľ čo v niektorých miernejších klimatických oblastiach dodávky trvajú dlhšie. Koreňe sa rýchlo spracúvajú do sušených foriem, aby sa zachovala kvalita.

Krajiny produkcie

1. Spojené kráľovstvo: jedno z tradičných centier pestovania Paštrnák.
2. Holandsko: významný producent pre čerstvé aj sušené formáty.
3. Poľsko: rozrastajúci sa vývozca sušených Paštrnák kociek a práškov do Európy.
4. Nemecko: široko pestované a spracované pre sušené zmesi a prášky.
5. Spojené štáty: dodáva Paštrnák pre domáce použitie aj export v sušenej forme.

Trendy

• Dopyt po čistom označení: Sušené Paštrnák vločky a prášky sa používajú ako prírodné sladidlá a zahusťovadlá v polievkach a omáčkach.
• Rozšírenie hotových jedál: Zvyšujúce sa použitie Paštrnák kociek v mrazených a sušených zostavách jedál.
• Pekárske použitia: Paštrnák prášok začlenený do chlebov, pochutín a receptov bez lepku.
• Rast organickej produkcie: Rastúci dopyt po organických sušených Paštrnák v Európe a Severnej Amerike.

Výrobcovia Paštrnák

Veľkoobchodný Paštrnák

Veľkoobchodné Paštrnák vločky, kocky a prášky sa dodávajú v20–25 kg vrecia s PE vložkous trvanlivosťou 18–24 mesiacov. Špecifikácie zahŕňajú veľkosť narezu, vlhkosť a farbu. Veľkoobjemové obstarávanie často zahŕňa zmesi sKapusta vločkyaleboŠpenát prášok.

Súkromná značka Paštrnák

Balenie na súkromnú značku zahŕňa poháre, sáčky a stojacie vrecká, so zmesami ako Paštrnák s Paradajky vločkami alebo Mrkva granulátmi pre maloobchod a gastrosektor.

Organický Paštrnák

Organické Paštrnák produkty sú certifikované podľa predpisov EU Organic a USDA Organic. Dodávatelia zdôrazňujú udržateľné poľnohospodárstvo, sledovateľnosť a ďalšie certifikácie ako Kosher a Halal.

Dodávatelia Paštrnák

Cez Nutrada sa kupujúci môžu spojiť s overenou globálnou sieťoudodávatelia Sušená Zelenina.Nutrada B2B potravinárske trhoviskozahŕňajú certifikácie, formáty produktov a údaje o pôvode, čo zjednodušuje profesionálne obstarávanie.