Rumena Leča Veleprodaja & prodaja v razsutem stanju

Rumena Leča so hitro kuhanje, blago aromatična stročnica, ki se široko uporablja v svetovnih kuhinjah. Njihova gladka tekstura in sladek, zemeljski okus jih naredi za osnovno sestavino v juhah, enolončnicah, dals in rastlinskih izdelkih. Nutrada vas poveže s certificiranimi dobavitelji Rumena Leča, ki ponujajo cele, razcepljene in oblike moke, da podpre proizvajalce hrane, trgovce na drobno in blagovne znamke zasebnih etiket.

Kaj so Rumena Leča?

Rumena Leča, ali Lens culinaris, so znane po svoji zlati barvi in mehki teksturi po kuhanju. Običajno so na voljo v razcepljeni obliki, kar pomeni, da so olupljene in razpolovljene, kar jim pomaga, da se hitreje skuhajo. To je koristno v zasedenih kuhinjah in prehrambnih obratih. Po kuhanju Rumena Leča postanejo kremaste, zaradi česar so priljubljene v jedeh, kot so indijski dali, srednjevzhodne enolončnice in juhe.

TeLečaso odličen vir rastlinskih beljakovin, vlaknin in pomembnih hranil, kot sta železo in folat. Zaradi tega so primerne za vegetarijanske, veganske in brezglutenske diete. Uporabljajo se lahko v Šetraj in sladkih receptih, zato so priljubljene pri razvoju izdelkov.

‍

Vrste, sorte in oblike

Rumena Leča je na voljo v naslednjih oblikah:

• Razcepljene Leča
• Cele Leča
• Moka Leča
• Olupjene Leča

Nekatere pogoste vrste Leča so Aldinga, Nipper, Red Chief (ki po predelavi izgleda rumeno) in Nugget. Obstajajo tudi Macachiados. Ti so pogosto zamenjani z rumenimi lečami, vendar so dejansko vrsta liminih fižolov z madeži. Čeprav jih ljudje včasih imenujejo leče, niso enaki.

Leča se pojavlja tudi v drugih barvah, vključno zbela, zelena, rdeča, rjava, inčrna. Vsaka barva ima svoje posebne lastnosti, zaradi katerih so primerne za različne uporabe.

‍

Čas žetve

Rumena Leča se običajno žanje od avgusta do oktobra, pri čemer se čas razlikuje glede na regijo in podnebje. Rastline se v polju naravno posušijo, preden jih poberejo stroji. Zagotavljanje pravilnega sušenja je ključno za ohranjanje teksture in zmanjšanje kvarjenja po žetvi. Po žetvi se Leča očisti, sortira in pakira, da ostane na voljo vse leto skozi globalne dobavne verige.

‍

Države proizvajalke

Rumena Leča se predvsem prideluje v:

1. Canada:The world’s largest producer and exporter, especially from Saskatchewan and Alberta.
2. India:Velik pridelovalec in potrošnik Rumena Leča, zlasti za domači trg hrane.
3. Turkey & Australia:Pomembni izvozniki z uveljavljenimi trgovskimi kanali in predelovalno infrastrukturo.

Canada is the largest producer and exporter of Leča.It produced 2.3 million metric tons of Leča in 2022, up from 1.6 million in 2021, continuing its dominance in the global export market.

Te države nudijo dosledno oskrbo za veleprodajne kupce v proizvodnji hrane, pri zasebnih blagovnih znamkah in v sektorju prehrane.

‍

Trendi

Rumena Leča se prideluje že od antičnih časov. Danes so pomembne za tradicionalne jedi in nove uporabe, kot so indijski dali in visokobeljakovinski prigrizki.

Prehrambena industrija opaža večje povpraševanje po rastlinsko osnovanih in veganskih živilih, pri čemer so Leča odličen vir beljakovin. Povečuje se tudi zanimanje za brezglutenske izdelke, saj se Moka Leča uporablja pri peki in prigrizkih.

V letu 2022 je svetovna proizvodnja leč dosegla približno 6.65 milijona metričnih ton, kar je 17 % povečanje glede na prejšnje leto. Glavni proizvajalci so bili Kanada, Indija, Avstralija in Turčija, pri čemer je Kanada predstavljala približno 34.5 % svetovne proizvodnje Leča.

‍

Proizvajalci Rumena Leča

Nutrada povezuje kupce z zanesljivimi proizvajalci, ki ponujajo Rumena Leča v razsutem stanju, prilagojeno komercialni in industrijski uporabi. Standardno pakiranje vključuje večslojne vreče v razponu od 10 do 50 kg. Vsako pošiljko spremljajo pomembni dokumenti, kot so Certificates of Analysis (COAs), sledenje poreklu in testi za ostanke pesticidov, da se zagotovi kakovost in varnost izdelka.

‍

Rumena Leča v razsutem stanju

Nakup Rumena Leča v razsutem stanju lahko prinese znatne stroškovne prihranke, zaradi česar je zelo privlačna izbira za podjetja v prehrambeni industriji, ki želijo izboljšati učinkovitost svojih dobavnih verig.

‍

Rumena Leča za zasebno etiketo

Zasebno označevanje ponuja podjetjem v prehrambeni industriji dragoceno priložnost za razlikovanje ponudbe in ustvarjanje edinstvene blagovne identitete na trgu. S sodelovanjem s proizvajalci Rumena Leča za proizvodnjo zasebnih etiket lahko podjetja prilagodijo izdelke glede na specifične preference potrošnikov in učinkovito vstopijo v nišne trge.

‍

Organske Rumena Leča

Certificirane organske Rumena Leča se pridelujejo brez sintetičnih pesticidov ali gnojil, v skladu s strogimi smernicami za ekološko pridelavo. Te Leča so pakirane v materialih, ki so primerni za živila in odporni na vlago, da se zagotovi daljša uporabnost in ohrani njihova kakovost.

‍

Poiščite dobavitelje Rumena Leča na Nutrada

Če pridobivate Rumena Leča za obsežno proizvodnjo ali pakiranje za maloprodajo, vam Nutrada pomaga. Povezujemo vas z zaupanja vrednimi dobavitelji po vsem svetu. Najdite dobavitelje Rumena Leča preko Nutrada, kar poenostavi vaš nakupni proces z jasnimi podatki, celovitimi dokumenti in odličnimi možnostmi.