Gurka Leverantörer - Grossist & Storköp

Med en ökande efterfrågan på naturliga, växtbaserade ingredienser erbjuder Gurka-leverantörer torkade former såsom flingor och pulver som stöder snabbtillagade livsmedel, såser, snacks och näringsblandningar. Dessa format svarar mot behovet av clean-label-produkter samtidigt som de säkerställer konsekvent kvalitet och hyllstabilitet.

Vad är Gurka?

Gurka (Cucumis sativus) konsumeras traditionellt färsk, men modern bearbetning gör det möjligt att torka den till flingor och pulver. Efter skivning och dehydrering behåller Gurka sin milda smak och uppfriskande arom, vilket gör den lämplig för soppor, såser, kryddblandningar och funktionsdrycker.

Typer, varianter & former av Gurka

• Gurkflingor: lätta skivor som återhydrerar snabbt, ofta använda i snabbtillagade soppor och nudelrätter.
• Gurka Pulver: ett fint pulver för drycker, kryddblandningar, såser och hälsokost.
• Ekologiskt Gurka Pulver: certifierad produkt som uppfyller EU:s och USDA:s krav för ekologiskt.
• Ofta blandas med andra Torkade Grönsaker såsomTomatflingor, Spenat Pulver, ellerMorotsgranulat.

Skördesäsong för Gurka

Gurkor skördas vanligtvis undersommaren och tidig höst, beroende på odlingsregion. I tropiska och subtropiska klimat är flera skördar per år möjliga, vilket säkerställer ett stadigt utbud för torkningsanläggningar. Snabb dehydrering bevarar smaken och minskar fukthalten för långtidslagring.

Producerande länder

• Kina: den största globala gurkaproducenten, med betydande volymer exporterade i torkade former.
• Indien: odlar gurkor året runt i många regioner och levererar både färska och processade marknader.
• Turkiet: stark exportör av gurkor till Europa och Mellanöstern.
• Spanien: en av Europas främsta leverantörer, särskilt för bearbetning av Torkade Grönsaker.
• USA: gurkodling är koncentrerad i delstater som Florida och Kalifornien.

Trender

• Funktionella livsmedel: Gurka Pulver används i allt högre grad i smoothies, juicer och näringsblandningar.
• Clean-label-tillväxt: Konsumenter söker minimalt processade Torkade Grönsaker med spårbara ursprung.
• Färdigrätter: Flingor är vanliga i snabbtillagade soppor, måltidskit och snacks-kryddningar.
• Ekologisk expansion: Ekologiska Gurka Pulver får fäste i Europa och Nordamerika.

Gurka-tillverkare

Bulk Gurka

Bulkformat levereras i 20–25 kg PE-linerade säckar eller big bags upp till 1000 kg, med en hållbarhet på 18–24 månader. Köpare får detaljerade specifikationer om partikelstorlek, fuktighet och återhydreringsprestanda. Gurka levereras ofta tillsammans medLökflingorellerBroccoli Pulveri bulkprogram.

Private Label Gurka

Private label-tjänster inkluderar anpassad förpackning såsom påsar, burkar och sachets. Leverantörer skapar ofta blandningar medGrönkål PulverellerRödbeta Pulverför detaljhandel eller storköksapplikationer.

Ekologisk Gurka

Ekologiska Gurkflingor och Gurka Pulver är certifierade enligt EU:s och USDA:s ekologiregler. Leverantörer framhäver hållbart jordbruk, spårbarhet och kompletterande certifieringar såsom Kosher och Halal.

Gurka-leverantörer

Genom Nutrada kan köpare kopplas ihop med ett verifierat globalt nätverk avleverantörer av Torkade Grönsaker.Nutrada B2B Food Marketplaceinkluderar certifieringar, produktformat och ursprungsdetaljer, vilket förenklar professionell upphandling.