Blomkålleverantörer - Partihandel & Storköp

Med en ökad efterfrågan på clean-label och växtbaserade ingredienser erbjuder blomkålsleverantörer torkade former såsom Blomkålsflingor, Blomkål Tärnad och Blomkål Pulver som uppfyller behoven hos producenter av snabblagade måltider, sopptillverkare och hälsoinriktade märken.

Vad är Blomkål?

Blomkål (Brassica oleracea var. botrytis) är en korsblommig grönsak som är besläktad med Broccoli och Kål. För torkade tillämpningar tvättas buketter, blancheras och dehydreras innan de skärs i standardformat. Dessa torkade former uppskattas för sin neutrala smak och förmåga att lätt blandas i snabblagade livsmedel, snacks och hälsoinriktade produkter.

Typer, Varianter & Former av Blomkål

• Blomkål Tärnad: enhetliga bitar för soppblandningar, Frystorkad måltider, och färdiga att äta-produkter.
• Blomkålsflingor: tunna, lätta skivor med snabb återhydrering, används i snabbnudlar och måltidskit.
• Blomkål Pulver: en fin produkt för såser, bagerivaror, snacks och näringsblandningar.
• Ekologiskt Blomkål Pulver: certifierat ekologiskt alternativ för clean-label-producenter.

Skördesäsong för Blomkål

Blomkål trivs bäst i svala klimat och skördas undersensommar till vinteri Europa, medan regioner som Indien och Kina med flera odlingscykler möjliggör förlängd leverans. Snabb torkning efter skörd bevarar dess milda smak och vita färg.

Producerande länder

• Kina: världens ledande Blomkålproducent, som levererar färska och torkade former.
• Indien: bland de främsta globala producenterna med storskaliga export av torkad Blomkål.
• USA: Kalifornien dominerar produktionen, både för färska och torkade produkter.
• Spanien: en europeisk leverantör av torkad Blomkål för soppor och pulver.
• Polen: betydande exportör av Torkade Grönsaker inklusive Blomkålsflingor.

Trender

• Växtbaserad tillväxt: Blomkål Pulver används i snacks, veganska mixar och bagerivaror.
• Glutenfria formuleringar: Blomkål Pulver tillsätts i pasta- och bakmixar.
• Efterfrågan på ekologiskt: Stark tillväxt i EU och Nordamerika för ekologiska Torkade Grönsaker.
• Färdiga livsmedel: Blomkål Tärnad och Blomkålsflingor stödjer den växande färdigrättssektorn.

Blomkålstillverkare

Blomkål i bulk

Bulk supply is typically packed in 20–25 kg PE-lined bags or big bags up to 1000 kg. Shelf life averages 18–24 months. Specifications cover size, moisture content, and rehydration ratio. Suppliers often combine cauliflower with other Torkade Grönsaker such asMorotsflingorochBroccolibuketter.

Privatmärkt Blomkål

Privatmärkta lösningar inkluderar butiksklara påsar, burkar och portionspåsar. Många leverantörer erbjuder anpassade blandningar, till exempel Blomkål Pulver medSpenat PulverellerTomat Pulver, vilket stödjer detaljhandelns innovation och bekvämligheten för foodservice.

Ekologisk Blomkål

Ekologiska Blomkålsflingor och Blomkål Pulver är certifierade enligt EU Organic och USDA Organic-standarder. Certifieringar som Kosher och Halal finns också tillgängliga. Leverantörer framhäver spårbarhet och hållbara odlingsmetoder.

Blomkålsleverantörer

På Nutrada kan köpare koppla direkt med certifierade blomkålsleverantörer. Jämför specifikationer, certifieringar och format för att hitta rätt leverantör.