Letar du efter certifierade Sushiris-leverantörer? Nutrada förbinder dig med pålitliga partner som levererar Sushiris i bulk till storkök, detaljhandel och industriella köpare. Känd för sina korta korn och sin klibbiga konsistens är Sushiris en viktig ingrediens i det japanska köket och ett växande segment på de globala livsmedelsmarknaderna.
Sushiris är en kortkornig sort som blir klibbig när den tillagas, vilket gör den idealisk för att forma till sushirullar, nigiri och andra japanska rätter. Den kryddas vanligtvis med vinäger, socker och salt efter tillagning för att få sin karakteristiska smak.
Köpare jämför ofta Sushiris medKlibbigt Ris, eftersom båda har klibbiga egenskaper, även om Sushiris har ett fastare tuggmotstånd. Den betraktas också tillsammans medVitt Risför bredare asiatisk foodservice, och medRisottorispå grund av deras liknande stärkelseinnehåll och krämiga kokegenskaper.
I Japan skördas Sushiris vanligtvis iseptember–oktober, medan i andra odlingsområden som Kalifornien sker skörden ungefär under samma period. Tack vare modern bearbetning och lagring finns Sushiris tillgängligt året runt på både inhemska och exportmarknader.
Nyckelproducenter av Sushiris inkluderar:
Efterfrågan på Sushiris fortsätter att växa globalt, formad av foodservice och konsumentmarknader:
Nutrada förbinder köpare med certifierade Sushiris-tillverkare som levererar högkvalitativa kortkorniga sorter för globala köpare.
Finns i 20–25 kg-påsar, 50 kg vävda säckar eller containerlaster. Hållbarheten är vanligtvis 12–18 månader vid förvaring i torra förhållanden.
Leverantörer erbjuder konsumentförpackningar i 500 g, 1 kg och 5 kg, ofta märkta för stormarknader, asiatiska återförsäljare och specialbutiker.
Certifierat ekologiskt Sushiris produceras enligt EU:s ekologiska regler och USDA Organic och möter efterfrågan på hälsoinriktade och premiummarknader.
Genom Nutrada kan köpare få tillgång till ett verifierat globalt nätverk avRis-leverantörer. Profiler inkluderar certifieringar, produktionskapaciteter och produktdetaljer, vilket gör det lättare att jämföra och få kontakt med pålitliga tillverkare på våringrediensmarknad.