Letar du efter pålitliga leverantörer av piment? Nutrada matchar globala köpare med pålitliga producenter. På vår plattform kan du hitta hela pimentbär, pimentpulver och eterisk pimentolja. Det används ofta i kryddblandningar, bakverk, marinader och naturliga hälso- och välbefinnandeprodukter.
Piment kommer från de torkade gröna bären på trädet Pimenta dioica, som växer i Karibien och Centralamerika. Det har en särskild smak som kombinerarKanel, Muskotnöt, ochnejlika, vilket gör det mycket populärt i matlagning. Förutom matlagning använder man även pimentens eteriska olja i naturliga hälso- och välbefinnandeprodukter och aromaterapi. Dess varma och kryddiga doft är känd för att vara lugnande.
Andra namn för piment inkluderar:
Piment finns i olika former för olika användningsområden:
Piment skördas vanligtvis från juli till oktober. Det är då de gröna bären är fullt utvuxna men ännu inte mogna. Viktiga områden för odling av piment inkluderar Jamaica, Guatemala, Honduras och Mexiko. Priser kan variera beroende på bärstorlek, oljeinnehåll (särskilt eugenol), torkningsmetoder och efterfrågan i världen. Eftersom arbetare plockar bären för hand och soltorkar dem, kan vädret starkt påverka hur mycket som produceras.
Jamaica är välkänt för att producera högkvalitativt piment. Dess bördiga jord och traditionella odlingsmetoder bidrar till produktionen. Här är några av de viktigaste producenterna:
År 2023 var Jamaicas pimentexporter mellan US$1.4 och $2.1 miljoner per år. Detta utgör ungefär 7 % av landets jordbruksexport.
Piment har länge varit en nyckelingrediens i köken i Mesoamerika och Karibien. På 1500-talet förde spanska upptäcktsresande det till Europa, där det blev allmänt använt i matlagning och livsmedelskonservering.
Idag är piment efterfrågat eftersom många föredrar naturliga men smakrika ingredienser. Det finns också ett växande intresse för karibisk, latinamerikansk och mellanösternmat. Du kan hitta piment i ekologiska örtteer, eteriska oljor och välbefinnandeprodukter.
För företag som vill köpa piment av hög kvalitet erbjuder Nutrada direkt tillgång till ett pålitligt nätverk av globala producenter. Vårt nätverk specialiserar sig på soltorkat, maskinrengjort och livsmedelskategoriserat piment för kryddinköpare världen över. Produkter finns i hel, krossad eller mald form med exportfärdig förpackning och dokumentation. Steriliserings- eller värmebehandlingsalternativ finns på begäran. När de förvaras svalt och torrt är hållbarheten vanligtvis 18 till 24 månader.
Att köpa piment i bulk kan spara pengar och hålla dina produkter konsekventa. När du köper via Nutrada kan du välja både ekologiska och vanliga alternativ. Våra leverantörer kan också tillhandahålla detaljerade analysintyg (COA) och information om var pimentet kommer ifrån. Piment i bulk är idealiskt för företag inom bakning, kryddning, drycker,örtprodukter, och naturlig kosmetik.
Oavsett om du lanserar en kryddkollektion eller erbjuder säsongsbetonade detaljhandelsblandningar, matchar Nutrada dig med tillverkare som erbjuder private label-lösningar för piment. Alternativen inkluderar glasburkar, kraftpåsar eller bulkförpackningar anpassade för både grossister och detaljhandelsmärken. Vanliga förpackningsstorlekar är 100g, 250g, 500g, och 1kg.
Ekologiskt piment kommer från certifierade producenter och bearbetas enligt USDA Organic, EU Organic eller motsvarande standarder. Det är ett föredraget val för ekologiska företag som betonar naturligt ursprung och hållbarhet.
Nutrada gör det enkelt att hitta piment av hög kvalitet. Du kan få det i hel form, malt eller som eterisk olja. Kolla vår plattform för att hitta pålitliga leverantörer från Jamaica, Mexiko, Guatemala och andra platser.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
