Yuzujuice Leverantörer - Partihandel & Storköp

Letar du efter leverantörer av Yuzujuice, fruktkött och puré för bulkinköp, private label eller ekologisk sourcing? Nutrada kopplar ihop köpare med certifierade partners för att stödja upphandling på den globala Juicer, Fruktkött och Puré-marknaden.

Vad är Yuzujuice, Yuzu Fruktkött och Yuzupuré?

Yuzu är en citrusfrukt som härstammar från Östasien, känd för sitt aromatiska skal, sitt syrliga juice och sin unika smak som blandar inslag av Grapefrukt, Mandarin och Lime. Eftersom färsk Yuzu är säsongsbetonad och ömtålig, bearbetas den till Yuzujuice, Yuzu Fruktkött och Yuzupuré för industriellt bruk. Dessa former används i stor utsträckning i såser, dressingar, drycker, konfektyr och bageri, vilket gör det möjligt för köpare att säkra en stabil leverans året runt.

Typer, varianter och former av Yuzu

Juicer

• Yuzu NFC-juice: Juice som inte är från koncentrat, pressad från färsk Yuzu. Finns klarad för släta drycker eller grumlig med naturligt fruktkött.
• Yuzujuicekoncentrat: Ett vattenreducerat format som säkerställer effektiv transport och lagring. Vanligtvis används i såser, sirap och drycker.

Puréer

• Yuzupuré: Slät citrusbas med aromatisk smak, använd i såser, desserter och bageri.
• Yuzupurékoncentrat: Koncentrerad puré, rekonstitueras före industriell användning i drycker, frysta desserter eller sirap.

Fruktkött

• Yuzu Fruktkött: Krossad fruktmassa, ofta fryst, som bevarar citrusarom, syra och fibrer.

Lagring & format

1. Aseptisk: Hyllstabila förpackningar lämpliga för långväga transport utan kylning tills de öppnas.
2. Fryst: Bibehåller smak, näringsämnen och fräsch citrusarom men kräver kylkedjelogistik.

Skördesäsong för Yuzu

Yuzu skördas isent höst till tidig vinter (november till december)i Östasien. Bearbetning till aseptiska och frysta format säkerställer leverans bortom den färska säsongen.

Producerande länder

Japan är den ledande producenten och exportören av Yuzu, följt av Sydkorea och Kina. Småskaliga odlingar finns även i Frankrike, Australien och USA för att försörja nischmarknader.

Trender

Efterfrågan på Yuzu stöds av:

• Utvidgning inom premiumdrycker, dressingar och såser
• Ökad användning i bageri, konfektyr och desserter
• Ökat globalt intresse för östasiatiska smaker
• Ökad efterfrågan på ekologisk Yuzu i premium-detaljhandelsmarknader

Yuzu-tillverkare

Storskalig Yuzujuice, Yuzu Fruktkött och Yuzupuré

Bulkformat inkluderar aseptiska trummor, frysta block och bag-in-box. Köpare granskar oftaarombevarande, syrahalt och mikrobiologisk stabilitetvid inköp. Koncentrat används i sirap och drycker, medan fryst fruktkött stöder såser och desserter.

Private label Yuzujuice, Yuzu Fruktkött och Yuzupuré

Private label-tillämpningar inkluderar buteljerade juicer, såser och premiumdrycker. Köpare begär oftaekologiska, halal- eller koscher-certifieringar, med förpackningar anpassade för både detaljhandel och foodservice.

Ekologisk Yuzujuice, Yuzu Fruktkött och Yuzupuré

Ekologisk Yuzu, certifierad enligt EU- och USDA-standarder, efterfrågas i allt större utsträckning i clean-label såser, drycker och desserter. På grund av begränsad global produktion är förhandskontrakt för leverans avgörande.

Leverantörer av Yuzujuice

Köpare kan ansluta sig till verifierade partners viaJuicer, Fruktkött och Puré-leverantörerkategorin. Relaterade inköpsalternativ inkluderarLimejuiceochCitronjuice, båda ofta blandade med Yuzu i såser och drycker. Besök vårB2B livsmedelshandelsplattformidag för att komma igång.