Physalisjuice Leverantörer - Partihandel & Storköp

Letar du efter leverantörer av Physalisjuice, Physalis Fruktkött och Physalispuré för bulk, private label eller ekologisk sourcing? Nutrada kopplar samman köpare med certifierade partners för att stödja upphandling på den globala Juicer, Fruktkött och Puré-marknaden.

Vad är Physalisjuice, Physalis Fruktkött och Physalispuré?

Physalis, även känd som goldenberry eller cape gooseberry, är en liten Apelsinfrukt innesluten i ett pappersliknande skal. Den har en söt men syrlig smak och blir alltmer populär på de globala marknaderna som en exotisk frukt. För att förlänga tillgängligheten och möta industrins efterfrågan bearbetas physalis till juice, fruktkött och puré, som används i sylt, såser, smoothies, mejeriprodukter och konfektyr.

Typer, varianter och former av Physalis

Juicer

• Physalis NFC-juice: Juice som inte är från koncentrat pressad från färsk physalis. Finns klarad för släta drycker eller grumlig med naturligt fruktkött.
• Physalisjuicekoncentrat: Ett vattenreducerat format som säkerställer effektiv transport och lagring. Vanligtvis används i fruktblandningar, siraper och såser.

Puréer

• Physalispuré: En tjock fruktbas med sötsyrliga toner, använd i sylt, mejeriprodukter och bagerivaror.
• Physalispurékoncentrat: Koncentrerad puré, rekonstitueras före industriell användning i drycker, såser eller desserter.

Fruktkött

• Physalis Fruktkött: Krossat fruktinnehåll, ofta fryst, som bevarar sin klara färg, fibrer och syrliga smak.

Lagring och format

1. Aseptisk: Hyllstabil förpackning lämplig för internationell transport utan kylning tills öppning.
2. Fryst: Bevarar färskhet, färg och smak men kräver kallkedja.

Skördesäsong för Physalis

Physalis skördas vanligtvis mellanjanuari och maj, beroende på odlingsregion. Snabb bearbetning till puré, fruktkött eller juice säkerställer en stabil tillgång för globala köpare.

Produktionsländer

Colombia och Peru är de största exportörerna av physalis, medan mindre produktionsområden finns i Sydafrika, Kenya och Indien. De flesta exporterna levereras i bearbetade former till Europa och Nordamerika.

Trender

Efterfrågan på physalis drivs av:

• Ökad popularitet som superfrukt i drycker och smoothies
• Ökad användning i sylt, såser och desserter
• Ökad efterfrågan på ekologisk physalis i clean-label livsmedelsprodukter
• Ökad blandning med tropiska frukter såsom Mango och Passionsfrukt

Tillverkare av Physalis

Storskalig Physalisjuice, Physalis Fruktkött och Physalispuré

Storskaliga format inkluderar aseptiska trummor, frysta block och bag-in-box. Köpare bedömerBrix-nivåer, surhetsgrad och färgintensitetvid inköp. Koncentrat väljs för drycker och siraper, medan fryst fruktkött används i sylt och mejeriblandningar.

Private Label Physalisjuice, Physalis Fruktkött och Physalispuré

Private label-tillämpningar inkluderar flaskade juicer, sylt, såser och smoothies. Köpare kräver oftaekologiska, halal- eller koshercertifieringar, med flexibel förpackning anpassad för detaljhandel och foodservice-marknader.

Ekologisk Physalisjuice, Physalis Fruktkött och Physalispuré

Ekologisk physalis, certifierad enligt EU- och USDA-standarder, efterfrågas i allt högre grad i premiumprodukter inom livsmedel och dryck. Begränsade skördevolymer innebär att köpare bör säkra långsiktiga leveranskontrakt för att garantera tillgänglighet.

Leverantörer av Physalisjuice

Köpare kan ansluta sig till verifierade partner viaJuicer, Fruktkött och Puré-leverantörerkategorin. Relaterade inköpsalternativ inkluderarMangojuiceochPassionsfruktjuice, båda ofta blandade med physalis i tropiska drycker och desserter. Besök vårB2B-plattform för livsmedelshandelidag för att komma igång.