Blonk Quality Ingredients

Blonk Quality Ingredients är ett företag specialiserat på produktion av Teff, som odlas och bearbetas i Spanien. Dessutom erbjuder vi även andra forntida spannmål med höga näringsvärden. Blonk grundades 2008 med målet att utveckla Teff-odling i Spanien, häpnade över dess extraordinära egenskaper. Vi började med detta projekt eftersom vi ville göra Teff tillgängligt för hela världen utan att utvinna det från Etiopien och Eritrea, där det är ett baslivsmedel som är avgörande för den lokala befolkningen. Förutom vårt engagemang för näringskvalitet bryr vi oss också om den spanska lokala och landsbygdsekonomin, där Teff-odlingen har haft en positiv inverkan på både jordbrukarna och miljön. Faktum är att en av anledningarna till att vi började med Teff är dess hållbarhet, eftersom vi är starkt oroade över miljön och ökenbildning.