Găsirea furnizorului potrivit de Proteină de soia este necesară pentru producătorii și brandurile care doresc să dezvolte produse bogate în proteine, rentabile și pe bază de plante. Nutrada te conectează direct cu furnizori verificați care oferă Proteină de soia în diverse formate și clase de calitate. Fie că achiziționezi pentru producția alimentară, Suplimente sau dezvoltarea de marcă proprie, platforma noastră te ajută să evaluezi partenerii potriviți cu încredere.
Proteină de soia provine dinsoia(Glycine max). Se obține prin separarea proteinei de grăsimi și carbohidrați din boabe. Acest proces creează o proteină de înaltă calitate care conține toți aminoacizii esențiali. Conține multă leucină, importantă pentru repararea și recuperarea musculară. Proteină de soia este ușor de digerat, versatilă și are un gust blând. Datorită acestor calități, este un ingredient cheie în Suplimente nutriționale, alimente pe bază de plante și produse din carne vegane.
Proteină de soia vine în câteva forme principale:
Soia este de obicei recoltată dinspre sfârșitul verii până la începutul toamnei, în funcție de vremea locală. După recoltare, boabele sunt procesate în continuare pentru a crea produse proteice. Acest lucru se face folosind următorul proces:
Boabele de soia sunt curățate, decojite și zdrobite în fulgi. Uleiul este îndepărtat, de obicei cu o presă sau cu solvent. Fulgi degresați sunt amestecați cu apă pentru a extrage proteina. După separarea lichidului de solide, proteina este izolată prin ajustarea pH-ului sau prin filtrare. În final, este uscată într-o pulbere pentru a crea concentrat sau izolat de Proteină de soia
Principalii producători de boabe de soia și Proteină de soia sunt Statele Unite, Brazilia și Argentina. Statele Unite sunt cel mai mare jucător pe piața globală a Proteină de soia, în special când vine vorba de exportul de izolat de Proteină de soia. Alte țări, precum China, India și unele din Uniunea Europeană, produc de asemenea Proteină de soia. Aceste regiuni au practici agricole bine dezvoltate, tehnici moderne de procesare și rețele bune de distribuție.
Proteină de soia este o componentă cheie a dietelor pe bază de plante. O poți găsi în alternativele la carne, în înlocuitori de lactate și în shake-uri proteice. Popularitatea sa crește deoarece tot mai mulți oameni aleg opțiuni vegane, flexitariene și naturale. De asemenea, este mai ieftină și mai sustenabilă decât proteina de origine animală.În 2023, America de Nord a fost cea mai mare piață pentru Proteină de soia, în principal datorită SUA. Cu toate acestea, regiunea asiatică este estimată să crească cel mai rapid.
Proteină de soia este de obicei combinată cu alte proteine vegetale, cum ar fiProteină de mazăresauProteină de orez. Acest lucru ajută la îmbunătățirea gustului și la echilibrarea aminoacizilor.
Nutrada conectează cumpărătorii cu producători și distribuitori de Proteină de soia. Producătorii de pe platforma noastră oferă izolate, concentrate și forme texturate pentru industriile alimentară, a băuturilor și a nutriției. Conținutul de proteină variază de obicei între 65% și 90%. Produsele vin în saci de 20–25 kg realizați din kraft multistrat sau materiale căptușite cu polietilenă. Toți furnizorii noștri ar trebui să poată furniza Certificate de analiză (COAs) și teste microbiologice pentru a îndeplini standardele internaționale de calitate.
Proteină de soia vrac este un ingredient popular în alimentele pe bază de plante, în înlocuitorii de mese și în alternativele la carne. Poți găsi Proteină de soia vrac disponibilă în saci cu greutăți între 20 și 25 kg, cu paleți care pot varia între 600 și 1000 kg. Opțiunile de ambalare includ de obicei pungi din plastic sigure pentru alimente și 'big bags' de 1000 de kilograme. Când este depozitată corect, Proteină de soia poate rezista între 12 și 36 de luni.
Programele de marcă proprie sunt modalitatea perfectă pentru branduri de a lansa fără efort pulberi de Proteină de soia sau produse alimentare îmbogățite. Furnizorii din rețeaua noastră oferă pachete gata de vânzare în mărimi de 250 g, 500 g și 1 kg. Aceste pachete vin complete cu etichete personalizate, branding și asistență în privința reglementărilor. Acest lucru este perfect pentru branduri de sănătate, magazine online și magazine specializate care doresc să intre pe piața pe bază de plante.
Proteină de soia certificată organică este obținută din boabe de soia non-OMG care respectă standardele USDA și EU Organic. Această proteină este lipsită de aditivi sintetici și este disponibilă fie ca concentrat, fie ca izolat. La Nutrada, furnizorii oferă opțiuni de ambalare organică, pungi sigilate, sigure pentru alimente. Aceste pungi sunt concepute pentru a proteja calitatea produsului în timpul transportului și depozitării.
Platforma Nutrada te conectează cu furnizori de Proteină de soia din regiuni cheie precum Statele Unite, Brazilia, China și Europa. Fiecare profil de furnizor include informații despre certificări, locație și produse. Acest lucru face mai ușoară compararea și găsirea partenerilor potriviți. Cauți să îți îmbunătățești aprovizionarea cu proteină? Înscrie-te acum pentru a accesa rețeaua de furnizori de Proteină de soia a Nutrada.furnizori de Proteină de soiarețea.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.
