Of je nu in de snack-, bakkerij- of banketindustrie zit, het inkopen van hoogwaardige Hazelnoten is de sleutel tot het creëren van uitzonderlijke producten. Nutrada verbindt bedrijven met betrouwbare hazelnootleveranciers en biedt opties voor bulkaankoop, private label en biologisch. Ons platform maakt het inkopen eenvoudig en biedt directe toegang tot top leveranciers zonder onnodige tussenpersonen.
Hazelnoten worden geproduceerd door de Corylus avellana-boom, bekend om hun zoete smaak, aangename aroma en zachte textuur. Ze spelen een sleutelrol bij het maken van zoetwaren en zuivelvervangers en worden vaak gebruikt in smeersels, pralines, gebakken producten en snacks.
Rijk aan gezonde vetten, vitamine E en mangaan, Hazelnoten zijn gunstig voor zowel de gezondheid als de culinaire aantrekkingskracht. Hun kenmerkende aroma vult aanAmandelenenPistachenotenin desserts. Daarnaast kunnen Hazelnoten op vergelijkbare wijze worden gebruikt alsWalnoten, vooral bij het bakken en het maken van desserts. Dit maakt Hazelnoten een populaire keuze voor bedrijven in deNoten markt.
Hazelnoten worden meestal gesorteerd op kersgrootte in millimeters in plaats van op type. Veelvoorkomende commerciële groottecategorieën zijn:
Beschikbare vormen:
Verwerking kan onder meer roosteren (droog of met olie), blancheren en pasteuriseren omvatten. Deze vormen kunnen gemakkelijk worden gebruikt in bakkerijproducten, chocolade, ijs of plantaardige dranken.
Hazelnoten worden meestal één keer per jaar geoogst, doorgaans vanAugust tot oktober. Wanneer de Noten rijp zijn, vallen ze vanzelf op de grond. Ze worden vervolgens opgepikt door machines of met de hand. De oogsthoeveelheid verandert afhankelijk van het weer. Dit toont aan dat slecht weer de oogsthoeveelheden vermindert, wat vervolgens de prijzen van hazelnoten verhoogt.
De belangrijkste spelers op de wereldwijde hazelnootmarkt zijn:
Bodem en klimaat in deze regio's beïnvloeden de grootte, smaak en oliegehalte van de Noten. Hazelnoten uit Turkije en Italië zijn vooral populair in chocolade en smeersels.
Hazelnoten zijn al lange tijd een belangrijk onderdeel van de Mediterrane keuken. Nu zijn ze ook belangrijk in wereldwijde zoetigheden en smeersels. Meer mensen willen plantaardige en natuurlijke ingrediënten, wat heeft geleid tot een toename van het gebruik van hazelnoten in producten zoals veganistische melk, zuivelvrije room en eiwitrijke smeersels. Bovendien worden duurzaamheidskeurmerken, zoals Rainforest Alliance en Fair Trade, steeds belangrijker voor verantwoorde inkoop.
Dede hazelnootmarkt zal naar verwachting groeien tot USD 19,15 miljard tegen 2033, met een groeipercentage van 8,78% van 2025 tot 2033.
Nutrada verbindt bedrijven met betrouwbare hazelnootproducenten. Deze producenten bieden volledige traceerbaarheid, maatindeling en noodzakelijke nalevingsdocumenten.
Ons leveranciersnetwerk dat Hazelnoten in bulk aanbiedt, levert Noten die ideaal zijn voor snackmerken, bakkerijen en chocolademakers. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten en formaten, waaronder hele, geblancheerde, geroosterde of gehakte kernen. De ingrediënten worden meestal verpakt in zakken van 20-25 kg, met pallets die 500-1000 kg wegen. Bij opslag op koele, droge plaatsen blijven Hazelnoten meestal 12 tot 24 maanden goed.
Denk je eraan om je eigen Hazelnoten-productlijn te starten? Nutrada-leveranciers bieden private label-programma's met kant-en-klare verpakkingen zoals retailzakken van 250g, 500g of 1kg. Private label Hazelnoten zijn ideaal voor natuurlijke voedselmerken, geschenksets en online wederverkopers.
Biologische Hazelnoten worden geteeld zonder synthetische materialen en voldoen aan certificeringsnormen. De leveranciers op Nutrada bieden verschillende biologische opties en zij kunnen milieuvriendelijke verpakkingen gebruiken. Bovendien bieden onze netwerkpartners ook Certificaten van Analyse (COA's) en specificaties aan.
Het inkopen van Hazelnoten wordt eenvoudig met Nutrada. Of je nu Hazelnoten wilt kopen voor productie, een eigen merk wilt creëren, of gecertificeerde biologische variëteiten zoekt, Nutrada vereenvoudigt de zoektocht naar geverifieerde hazelnootleveranciers. Je kunt je zoekopdracht filteren op herkomst, verwerkingswijze of certificering om de juiste leverancier voor jouw behoeften te vinden, allemaal via een gecentraliseerd B2B-platform.
Vind de juiste leverancier voor uw voedselingrediënten in minder dan een minuut met Nutrada. Nutrada - Inkoop eenvoudig gemaakt.
