Ui Leveranciers - Groothandel & Bulk

Gedroogde Ui, verkrijgbaar als gehakt, vlokken, korrels, kibbled, fijngehakt en poeder, is een van de meest gebruikte ingrediënten in de wereldwijde voedselproductie. Ui-leveranciers zorgen voor een consistente aanvoer voor kruiden, sauzen, kant-en-klaarmaaltijden en snacktoepassingen, en ondersteunen industrieën wereldwijd.

Wat is Ui?

Ui (Allium cepa) is een van de oudste geteelde groenten, gewaardeerd om zijn scherpe smaak en veelzijdigheid. Voor industrieel gebruik worden uien geschild, in verschillende maten gesneden en gedroogd. Dit proces behoudt de smaak en creëert houdbare producten in verschillende sneden, van grove stukken voor soepen tot fijne poeders voor kruidenmengsels.

Soorten, Variëteiten & Vormen van Ui

• Ui gehakt: grove stukken gebruikt in maaltijdpakketten, soepen en sauzen.
• Uienvlokken: lichte, gedehydrateerde plakjes die snel rehydrateren, vaak te vinden in instant noedels.
• Uienkorrels: middelgrote deeltjes voor kruidenmengsels, vaak gecombineerd metKnoflookkorrels.
• Ui kibbled: grotere gesneden uien voor sauzen, chutneys en Bonenkruid-mixen.
• Ui gehakt: kleine uniforme stukjes ideaal voor kant-en-klaarmaaltijden.
• Uienpoeder: fijn poeder gebruikt in kruidenmengsels, snacks en sauzen.

Oogstseizoen van Ui

Uien worden meestal geoogst inlaat zomer tot vroege herfst, hoewel de exacte timing afhangt van het producerende land. Na de oogst worden bollen gedroogd en opgeslagen voordat ze worden gesneden en verwerkt tot gedroogde Ui-producten, wat zorgt voor beschikbaarheid het hele jaar door.

Producerende landen

1. India: een van de grootste producenten en exporteurs van gedroogde Uienvlokken en poeders.
2. China: een wereldwijde leider in gedroogde Ui-export, die korrels, poeders en vlokken levert.
3. Verenigde Staten: Californië en Nevada zijn belangrijke Ui-teelt- en verwerkingsgebieden.
4. Egypte: sterke exporteur van gedroogde uien naar Europa en het Midden-Oosten.
5. Kalkoen: erkend voor gedroogde Ui-producten op de Europese markten.

Trends

• Gemaksvoedsel: Uienvlokken en poeders worden veel gebruikt in instant noedels, kant-en-klaarmaaltijden en sauzen.
• Kruidenindustrie: Uienpoeder en korrels zijn basisproducten in kruidenmengsels, vaak gecombineerd metTomatenpoederofWortelkorrels.
• Snack smaakstof: Gebruikt in coatings voor chips, crackers en geëxtrudeerde snacks.
• Biologische vraag: Biologische Ui poeders en vlokken worden steeds meer gezocht op de Europese en Noord-Amerikaanse markten.

Ui Fabrikanten

Bulk Ui

Bulk gedroogde Ui wordt meestal verpakt in20–25 kg PE-gevoerde zakkenmet een houdbaarheid van 18–24 maanden. Gedetailleerde specificaties omvatten maaswijdte, vochtgehalte en rehydratatieverhouding. Bulk Ui wordt vaak samen ingekochtPrei -vlokkenofKnoflookpoeder.

Private Label Ui

Private label leveranciers leveren potten, zakjes en zakken met Ui-producten klaar voor de detailhandel. Aangepaste mengsels zoals Ui met Peterselige vlokken ofPaprika korrelszijn populair in consumenten-kruidenmixen.

Biologische Ui

Biologische Uienvlokken en poeders zijn gecertificeerd volgens de EU Organic en USDA Organic regelgeving. Leveranciers benadrukken duurzaam telen, traceerbaarheid en aanvullende certificeringen zoals Kosher en Halal.

Ui Leveranciers

Via Nutrada kunnen kopers verbinding maken met een geverifieerd wereldwijd netwerk vanGedroogde Groenten leveranciers. Leveranciersprofielen op deNutrada B2B Voedselmarktinclusief certificeringen, productformaten en herkomstgegevens, wat professionele inkoop vereenvoudigt.