Op zoek naar betrouwbare Kaneel-leveranciers? Nutrada brengt u in contact met betrouwbare fabrikanten die Kaneel in bulk aanbieden, zowel als stokjes als poeder. Verkregen uit belangrijke teeltgebieden, wordt Kaneel vaak gebruikt in voedsel, dranken en persoonlijke verzorgingsproducten vanwege de warme smaak en aangename geur.
Kaneel komt van de gedroogde binnenbast van bomen uit de Cinnamomum-familie. Het is een zoetgeurende specerij met een warme, zoete en licht pittige smaak. Mensen gebruiken Kaneel bij het bakken, in dranken, specerijenmengsels en Bonenkruid-gerechten. De twee hoofdtypen zijn Ceylon Kaneel en Cassia Kaneel.
In ons artikel 'Ceylon vs Cassia' we zullen dieper ingaan op de verschillen tussen deze twee soorten.
Kaneel speelt een belangrijke rol op de wereldwijde specerijenmarkt en wordt gebruikt in zowel zoete als Bonenkruid gerechten. Het wordt vaak gecombineerd met andere Specerijen zoalsKruidnagel,Nootmuskaat, enKardemomom warme specerijenmengsels te maken.
Kaneel komt in verschillende vormen, elk ideaal voor specifieke culinaire, industriële of gezondheidsgerichte toepassingen. Het is te vinden in vormen zoals stokken (quills), stukjes, gebroken schors of poeder.
Ceylon Kaneel staat bekend als "echte Kaneel" en wordt alleen geteeld in Sri Lanka. Het wordt beschermd door wetten die de herkomst veiligstellen. In februari 2022 erkende de Europese Unie het metBeschermde Geografische Aanduiding (GI)status. Dit betekent dat de speciale eigenschappen die verbonden zijn aan de locatie officieel worden erkend.
Deze status helpt kopers te weten dat ze echte Ceylon Kaneel krijgen op de EU-markten. De regels kunnen echter niet overal hetzelfde zijn. Kopers moeten zich bewust zijn van deze voorschriften en samenwerken met gecertificeerde leveranciers om juiste etikettering en naleving te waarborgen.
Kaneel wordt het hele jaar door geoogst in warme gebieden, maar het is het beste tijdens de droge seizoenen. De belangrijkste landen die het produceren zijn Sri Lanka (Ceylon), Indonesië, Vietnam, China en India. De prijs hangt af van het type Kaneel (Ceylon of Cassia), de dikte van de schors, de hoeveelheid essentiële olie, de droogmethode en de vraag wereldwijd. Ceylon Kaneel is meestal duurder, vooral in biologische en wellnessmarkten, terwijl Cassia goedkoper en gemakkelijker te vinden is.
In 2022 produceerde de wereld ongeveer 299.510 metrische ton Kaneel. De belangrijkste landen die Kaneel produceren zijn:
Elk land heeft verschillende omgevingsomstandigheden die de sterkte, oliegehalte en schorsstructuur van Kaneel beïnvloeden. Deze factoren zijn belangrijk voor kopers die geven om kwaliteit, consistentie en smaak.
Kaneel is al lange tijd belangrijk in veel culturen. Vroeger werd het gebruikt in rituelen en handel. Tegenwoordig wordt Kaneel voor meer dan alleen koken gebruikt. Nu steeds meer mensen natuurlijke smaken en gezonde ingrediënten willen, blijven zowel voedsel- als gezondheidsmerken kiezen voor Kaneel.
Tegenwoordig wordt Kaneel steeds populairder in plantaardige snacks en gezonde dranken. Deze trend is verbonden met de verschillende gezondheidsvoordelen, de antioxiderende eigenschappen en de warme smaak. Kaneel is een belangrijk ingrediënt in zowel traditionele gerechten als nieuwe wellnessproducten. In dekruiden en Specerijen categorie, Kaneel valt op als een nuttig kruid dat veel consumenten herkennen.
Nutrada heeft een netwerk van fabrikanten die voedselveilige Kaneel verkopen. Deze Kaneel kan worden gebruikt in theeën, specerijenmixen, gebakken producten en gezonde producten. Nutrada brengt u in contact met fabrikanten en Kaneel-importeurs over de hele wereld. Ons netwerk biedt verschillende soorten, kwaliteiten en verpakkingsopties om aan uw behoeften te voldoen.
Kaneel wordt normaal gesproken geleverd in kartonnen dozen of voedselveilige zakken die tussen de 10 en 25 kilogram wegen. Je kunt het in bulk kopen als poeder, theezakjes gesneden (TBC) en verschillende andere vormen. In bulk kopen helpt bij de langetermijnproductieplanning, verlaagt de kosten per eenheid en zorgt voor consistentie tussen batches.
Leveranciers op Nutrada bieden private label opties voor Kaneel in specerijenpotten en staande zakjes. U kunt kiezen tussen Ceylon- of Cassia-typen. Deze producten zijn ideaal voor merken die zich richten op welzijn of biologische markten.
Biologische Kaneel wordt geteeld zonder synthetische chemicaliën en voldoet aan USDA Organic, EU Organic of vergelijkbare normen. Het wordt vaak gevonden in natuurlijke theeën, biologische bakmixen en andere gezonde producten.
Nutrada brengt professionals in contact met betrouwbare Kaneel-leveranciers uit belangrijke teeltgebieden wereldwijd. Wij helpen u leveranciers, hun producten en meer te vergelijken. Meld u vandaag nog aan en vereenvoudig uw inkoop!
Vind de juiste leverancier voor uw voedselingrediënten in minder dan een minuut met Nutrada. Nutrada - Inkoop eenvoudig gemaakt.
