Gedroogde Spinazie, verkrijgbaar als vlokken, poeders en geraspte bladeren, is een belangrijk ingrediënt voor de voedingsindustrie. Spinazie leveranciers zorgen voor een consistente levering voor soepen, bakkerijproducten, kruiden en gezondheidsgerichte mengsels, waardoor het een basisproduct is in de inkoop van gedroogde groenten.
Spinazie (Spinacia oleracea) is een bladgroente die bekend staat om zijn milde smaak en voedingswaarde. Voor industriële verwerking worden Spinazie bladeren gewassen, gesneden en gedehydrateerd tot vlokken, geribbelde bladeren of vermalen tot poeders. Dit behoudt kleur en smaak en zorgt voor houdbare producten die geschikt zijn voor grootschalige toepassingen.
Spinazie wordt zowel in de lente als in de herfst geteeld, met meerdere oogsten per jaar mogelijk. In gematigde gebieden zijn de belangrijkste oogstseizoenenmaart–meienseptember–november, waardoor het hele jaar door beschikbaarheid voor gedroogde verwerking wordt gegarandeerd.
Bulk Spinazie vlokken, geribbelde bladeren en poeders worden geleverd in 20–25 kg PE-gevoerde zakken met een houdbaarheid van 12–24 maanden. Kopers halen Spinazie vaak samen met Broccoli vlokken of Koolpoeder.
Private label leveranciers bieden consumentenverpakkingen zoals potten, zakjes en zakken. Mengsels zoals Spinazie met Tomatenvlokken of Prei Granules zijn gebruikelijk in retailkruidenlijnen.
Biologische Spinazie-producten zijn gecertificeerd volgens de EU-biologische en USDA-biologische normen. Leveranciers benadrukken duurzame landbouw, traceerbaarheid en aanvullende certificeringen zoals Kosher en Halal.
Via Nutrada kunnen kopers verbinding maken met een geverifieerd wereldwijd netwerk vanGedroogde Groenten leveranciers. Leveranciersprofielen op deNutrada B2B Voedselmarktinclusief certificeringen, productformaten en herkomstgegevens, wat professionele inkoop vereenvoudigt.