Broccoli Leveranciers - Groothandel & Bulk

Van gecontroleerde boerderijen tot voedselverwerkers wereldwijd, zorgen Broccoli-leveranciers voor een betrouwbare levering van gedroogde Broccoli in meerdere formaten. Deze ingrediënten worden gewaardeerd om hun voedingsprofiel en worden vaak gebruikt in instantsoepen, maaltijdpakketten, snacks en gezondheidsgerichte voedingsproducten.

Wat is Broccoli?

Broccoli (Brassica oleracea var. italica) is een lid van de Brassicaceae-familie, geteeld voor zijn eetbare roosjes en stelen. Voor gedroogde Broccoli wordt de groente geoogst, gewassen, geblancheerd om de kleur te behouden, en vervolgens gedroogd. Afhankelijk van de verwerking is Broccoli verkrijgbaar als kralen (kleine bolletjes), roosjes, roosjes met steel, of fijn gemalen poeder.

Soorten, Variëteiten & Vormen van Broccoli

• Broccoli -kralen: kleine, ronde gedroogde deeltjes, gemakkelijk te doseren in poedersoepen en instant noedels.
• Broccoli -roosjes: grotere stukken die de natuurlijke vorm van de groente behouden, gebruikt in Gevriesdroogde maaltijden.
• Broccoli -roosjes en kralen: een mix die zowel textuur als snelle rehydratatie biedt.
• Broccoli roosjes en stengel: combineert de hele plant voor kosteneffectieve mengsels.
• Broccolipoeder: fijn gemalen vorm, gebruikt in smoothies, bakmixen, sauzen en gezondheid Supplementen.

Oogstseizoen van Broccoli

Broccoli is een koel seizoen gewas dat het hele jaar door in sommige klimaten wordt geteeld. In Europa en Noord-Amerika vinden de belangrijkste oogsten plaats vanaflate zomer tot vroege herfst. In landen met milde winters, zoals Italië en Spanje, zijn extra oogstcycli mogelijk, wat zorgt voor een constante aanvoer van grondstoffen voor het drogen.

Producerende landen

1. China: de grootste wereldwijde producent van Broccoli, die zowel verse als gedroogde vormen levert.
2. India: snel toenemende productie om te voldoen aan de binnenlandse en exportvraag.
3. Verenigde Staten: vooral Californië, een toonaangevende teler en exporteur van Broccoli-producten.
4. Spanje en Italië: belangrijke Europese producenten die zowel de verse als gedroogde groentemarkten bevoorraden.
5. Mexico: sterk in Broccoli-export, vooral naar Noord-Amerika.

Trends

• Gezondheidsgerichte vraag: Broccolipoeder is populair in functionele voedingsmiddelen, smoothies en supplementenmixen.
• Plantaardige producten: Opname in vleesvervangers en veganistische formuleringen.
• Gemaksvoeding: Groei in instantsoepen, kant-en-klaarmaaltijden en poedermixen.
• Organische groei: Toenemende interesse in biologische gedroogde Broccoli voor clean-label toepassingen.

Broccoli Fabrikanten

Bulk Broccoli

Fabrikanten leveren bulk Broccoli in kartonnen dozen of zakken van 20–25 kg, evenals big bags tot 1000 kg. De houdbaarheid is doorgaans 18–24 maanden. Specificaties omvatten de deeltjesgrootte, kleur, rehydratatieverhouding en microbiologische veiligheid. Certificeringen zoals HACCP, BRC, IFS en ISO 22000 zijn standaard.

Private Label Broccoli

Private label diensten omvatten consumentenverpakkingen zoals stand-up zakjes, PET potten of sachets. Leveranciers ondersteunen branding, meertalige etikettering en naleving van EU- en FDA-regelgeving. Sommigen bieden mengsels aan, waarbij Broccoli wordt gecombineerd met andere Gedroogde Groenten zoalsWortel die je zegtofSpinazie vlokken.

Biologische Broccoli

Biologisch gecertificeerd Broccolipoeder, roosjes en kralen worden voornamelijk verkregen van Europese en Noord-Amerikaanse boerderijen. Gecertificeerd onder EU Organic en USDA Organic, worden deze producten vaak vergezeld door Kosher- en Halal-certificeringen. Traceerbaarheid en duurzaamheidsrapportage zijn belangrijke verkoopargumenten.

Broccoli Leveranciers

Via Nutrada kunnen kopers verbinding maken met een geverifieerd wereldwijd netwerk vanGedroogde Groenten leveranciers. Leveranciersprofielen op deNutrada B2B Food Marketplaceinclusief certificeringen, productformaten en herkomstgegevens, wat professioneel inkopen vereenvoudigt.