La Sanfermese SpA

We zijn al vele jaren actief in de agrovoedingssector en sluiten leveringsketenovereenkomsten met onze boeren. Deze samenwerkingen stellen hen in staat een divers assortiment gewassen te verbouwen die in lijn zijn met principes van sociale en milieuduurzaamheid. De erfenis van de familie Pelladoni in het malen van Dadel gaat terug tot 1770 in San Fermo di Piubega (MN), zoals gedocumenteerd in historische archieven bewaard in de plaatselijke pastorie. Met meer dan 240 jaar expertise in de verwerking van granen heeft de familie Pelladoni een lange traditie in de industrie. We betrekken gewassen rechtstreeks van onze partnerboeren en slaan ze op in onze faciliteiten met behulp van chemievrije koelsystemen. De grondstoffen worden vervolgens zorgvuldig verwerkt in onze primaire faciliteiten, aangedreven door hernieuwbare en schone energie, om hoogwaardige ingrediënten te produceren.