Pieaugot pieprasījumam pēc tīras etiķetes un augu izcelsmes sastāvdaļām, Ziedkāposti piegādātāji nodrošina žāvētas formas, piemēram, pārslas, kubiņus un pulveri, kas apmierina tūlītējo maltīšu ražotāju, zupu ražotāju un uz veselību orientētu zīmolu vajadzības.
Ziedkāposti (Brassica oleracea var. botrytis) ir krustziežu dārzenis, radniecīgs Brokoļi un Kāposti. Žāvētām lietojumprogrammām rozetes tiek mazgātas, blanšētas un dehidrētas, pirms tās sagriež standarta formātos. Šīs žāvētās formas ir vērtētas par to neitrālo garšu un spēju viegli iesaistīties tūlītējos ēdienos, uzkodās un veselības produktos.
Ziedkāposti aug vislabāk vēsos klimatos un tos novācvēlā vasarā līdz ziemaiEiropā, kamēr tādos reģionos kā Indija un Ķīna vairākkārtējas kultūras cikli ļauj pagarināt piegādi. Ātra žāvēšana pēc novākšanas saglabā tā maigo garšu un balto krāsu.
Vairumtirdzniecības piegādes parasti ir iepakotas 20–25 kg PE oderētās maisās vai lielajos maisos līdz 1000 kg. Derīguma termiņš vidēji 18–24 mēneši. Specifikācijas aptver izmēru, mitruma saturu un rehidrācijas attiecību. Piegādātāji bieži kombinē Ziedkāposti ar citiem Žāvēti dārzeņi, piemēramBurkānu pārslasunBrokoļu rozetes.
Privātā marķējuma risinājumi ietver mazumtirdzniecībai gatavas paciņas, burkas un maisiņus. Daudzi piegādātāji piedāvā pielāgotus maisījumus, piemēram, Ziedkāpostu pulveris arSpinātu pulverisvaiTomātu pulveris, atbalstot mazumtirdzniecības inovācijas un ēdināšanas ērtumu.
Organiskās Ziedkāpostu pārslas un Ziedkāpostu pulveris ir sertificēti saskaņā ar ES organiskās un USDA organiskās standartiem. Sertifikāti, piemēram, Kosher un Halal, arī ir pieejami. Piegādātāji izceļ izsekojamību un ilgtspējīgas audzēšanas metodes.
Nutrada platformā pircēji var tieši sazināties ar sertificētiem Ziedkāposti piegādātājiem. Salīdziniet specifikācijas, sertifikātus un formātus, lai atrastu pareizo piegādes partneri.