Pieaugošā pieprasījuma dēļ pēc dabīgām, augu izcelsmes sastāvdaļām, Gurķis piegādātāji nodrošina žāvētas formas, piemēram, Gurķu pārslas un Gurķu pulveris, kas atbalsta tūlītējas lietošanas produktus, mērces, uzkodas un uztura maisījumus. Šie formāti atbilst prasībai pēc tīra marķējuma produktiem, vienlaikus nodrošinot konsekventu kvalitāti un glabāšanas stabilitāti.
Gurķis (Cucumis sativus) tradicionāli tiek patērēts svaigs, bet mūsdienu apstrāde ļauj to pārvērst žāvētos veidos, piemēram, Gurķu pārslas un Gurķu pulveris. Pēc sagriešanas un dehidratācijas Gurķis saglabā savu maigo garšu un atsvaidzinošo aromātu, padarot to piemērotu zupām, mērcēm, garšvielu maisījumiem un funkcionāliem dzērieniem.
Gurķis parasti tiek novāktsvasarā un agrā rudenī, atkarībā no audzēšanas reģiona. Tropiskos un subtropiskos klimatos iespējamas vairākas ražas sezonas gadā, nodrošinot stabilu piegādi žāvēšanas iekārtām. Ātra dehidratācija saglabā aromātu un samazina mitruma saturu ilgtermiņa uzglabāšanai.
Lielapjoma formāti tiek piegādāti 20–25 kg PE-oderētos maisos vai bigbagos līdz 1000 kg, ar derīguma termiņu 18–24 mēneši. Pircēji saņem detalizētas specifikācijas par daļiņu izmēru, mitruma saturu un rehidratācijas veiktspēju. Gurķis bieži tiek piegādāts kopā arSīpola pārslasvaiBrokoļu pulverislielapjoma programmās.
Privātā marķējuma pakalpojumi ietver pielāgotu iepakojumu, piemēram, maisiņus, burkas un porciju maisiņus. Piegādātāji bieži veido maisījumus arLapu kāposta pulverisvaiBiešu pulverismazumtirdzniecības vai ēdināšanas nozares lietojumiem.
Organiskās Gurķu pārslas un Gurķu pulveris ir sertificēti saskaņā ar ES organiskās un USDA organiskās regulām. Piegādātāji uzsver ilgtspējīgu lauksaimniecību, izsekojamību un papildus sertifikātus, piemēram, Kosher un Halal.
Caur Nutrada pircēji var veidot savienojumu ar pārbaudītu globālu tīklu ofŽāvēti dārzeņi piegādātāji. Piegādātāju profili vietnēNutrada B2B Food Marketplaceietver sertifikātus, produktu formātus un izcelsmes datus, vienkāršojot profesionālu iepirkumu.