Fornitori di Patata Liofilizzata - All'ingrosso & Sfuso

Cerchi fornitori certificati di Patata Liofilizzata? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con partner affidabili che forniscono in grandi quantità Patata Sbriciolata, Patata a Dadini, Fiocchi di Patata e Patata in Polvere per la produzione alimentare.


Che cos'è la Patata Liofilizzata?

La Patata Liofilizzata si ottiene disidratando, mediante sublimazione a basse temperature, la patata cotta o cruda. Questo processo preserva il sapore neutro, il colore chiaro e le proprietà nutrizionali della Patata, aumentando nel contempo la durata di conservazione. La Patata Liofilizzata è ampiamente utilizzata in pasti istantanei, prodotti snack, salse e formulazioni per prodotti da forno.


Tipi, Varietà e Forme di Patata Liofilizzata

I formati commerciali disponibili includono:

  • Patata Sbriciolata: Piccoli frammenti adatti a zuppe istantanee, pasti pronti e applicazioni snack.
  • Patata a Dadini: Tagli a cubetti usati in stufati disidratati, zuppe e kit pasto.
  • Fiocchi di Patata: Pezzi leggeri e piatti a rapida reidratazione, comunemente utilizzati per il purè di Patata istantaneo e le basi per zuppe.
  • Patata in Polvere: Polvere fine utilizzata in miscele per prodotti da forno, salse, rivestimenti per snack e zuppe istantanee.


Stagione di raccolta della Patata

Le patate vengono normalmente raccolte dalla tarda estate all'autunno nelle regioni temperate. Grazie alla coltivazione globale, l'offerta resta stabile durante tutto l'anno, sebbene i raccolti stagionali e la qualità di conservazione influenzino disponibilità e costi. La liofilizzazione stabilizza le patate per l'uso a lungo termine, garantendo una fornitura coerente per gli acquirenti industriali.


Paesi produttori

I principali paesi produttori di patate includono:

  1. Cina: il più grande coltivatore e fornitore di patate al mondo.
  2. India: importante produttore con un ruolo crescente nei mercati delle patate trasformate.
  3. Russia e Ucraina: forte capacità produttiva, soprattutto per l'esportazione.
  4. Stati Uniti: uno dei principali produttori, in particolare Idaho e Washington.
  5. Germania, Polonia e Francia: principali fornitori europei sia di patate fresche che trasformate.


Tendenze

La Patata Liofilizzata è molto richiesta come ingrediente base in zuppe istantanee, pasti pronti e snack. I Fiocchi di Patata rimangono uno dei prodotti vegetali disidratati più utilizzati, spesso combinati conCarota Liofilizzatae Liofilizzato Piselli in mix pronti da cucinare. La Patata in Polvere è sempre più impiegata nelle formulazioni da forno senza glutine e nei rivestimenti per snack, riflettendo il mercato in crescita per ingredienti funzionali e con etichetta pulita.


Produttori di Patata Liofilizzata

Patata Liofilizzata all'ingrosso

I formati all'ingrosso, come Fiocchi di Patata, Patata a Dadini e Patata in Polvere, sono solitamente forniti in sacchi o cartoni sigillati da 10–25 kg, con una durata fino a 24 mesi. L'approvvigionamento all'ingrosso garantisce qualità costante ed efficienza dei costi per i trasformatori su larga scala.


Patata Liofilizzata a marchio privato

Le opzioni di confezionamento a marchio privato includono Fiocchi di Patata e Patata in Polvere in barattoli, sachet o buste richiudibili, pronte per i mercati consumer. Questo formato è particolarmente popolare nei settori degli alimenti salutari, della vendita al dettaglio e dei prodotti convenience.


Patata Liofilizzata Biologica

Le patate biologiche sono coltivate senza pesticidi o fertilizzanti sintetici e lavorate secondo le certificazioni EU Organic o USDA Organic. I Fiocchi di Patata biologici e la Patata in Polvere biologica sono sempre più richiesti per prodotti alimentari con etichetta pulita e sostenibili.


Fornitori di Patata Liofilizzata

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