Fornitori di Cipolla Congelata - Ingrosso & Sfuso

Cerchi fornitori certificati di cipolle congelate? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con partner affidabili che offrono cipolle IQF e BQF in diversi tagli e varietà. Le cipolle congelate sono una delle verdure congelate più richieste al mondo, utilizzate in zuppe, salse, piatti pronti e mix surgelati grazie al loro sapore intenso, alla praticità e alla fornitura costante.

Che cos'è la Cipolla Congelata?

Le cipolle congelate sono ottenute da cipolle appena raccolte che vengono pelate, lavate, tagliate a dadini, fette, anelli o strisce e poi rapidamente congelate.IQF (congelamento rapido individuale)le cipolle mantengono i pezzi separati e facili da porzionare, mentreBQF (congelamento rapido a blocchi)le cipolle sono confezionate in blocchi per la lavorazione industriale in zuppe, salse e basi per condimenti.

Tipi, varietà & forme di Cipolla Congelata

I fornitori offrono cipolle congelate in un'ampia gamma di formati:

• Cipolla Taglio Trasversale: Utilizzate nei piatti pronti e negli assortimenti di verdure congelate.
• Cipolla a Dadini: Un formato standard per zuppe, salse e piatti pronti.
• Cipolla alla Julienne: Sottili strisce utilizzate per le saltate in padella e nella ristorazione.
• Anelli di Cipolla: Forniti per condimenti per pizza surgelata e kit di pasti pronti.
• Fette di Cipolla: Formato classico per zuppe, casseruole e mix surgelati.
• Strisce di Cipolla: Utilizzate nella lavorazione industriale e nei mix surgelati.
• Cipolla Intera: Piccole cipolle come le cipolline o le "silverskin" fornite congelate per salse e piatti in stile sottaceto.

Le cipolle congelate sono disponibili inbianche, rosse, rosa e silverskin, e sono spesso abbinate concarote congelateesedano congelatonelle classiche basi di mirepoix congelate.

Stagione di raccolta della Cipolla Congelata

Le cipolle vengono generalmente raccolte intarda estate e autunno(agosto-ottobre in Europa). Grazie alla congelazione, le cipolle rimangono disponibili tutto l'anno, garantendo una fornitura affidabile per gli acquirenti industriali e del retail.

Paesi produttori

I principali paesi produttori ed esportatori di cipolle congelate includono:

1. Cina: Il più grande esportatore mondiale di cipolle congelate a dadini e a fette.
2. India: Un fornitore chiave di cipolle congelate, in particolare delle varietà rosse e rosa.
3. Paesi Bassi e Polonia: Principali esportatori europei di prodotti a base di cipolla congelata.
4. Stati Uniti: Produce cipolle congelate principalmente per i mercati della ristorazione e industriali domestici.

Tendenze

La domanda di cipolle congelate è determinata da diverse tendenze del settore e dei consumatori:

• Produzione di pasti surgelati: Le cipolle sono un ingrediente base in zuppe, salse e casseruole.
• Miscele di mirepoix surgelate: Tipicamente combinate con carote e sedano.
• Cucine globali: Anelli di cipolla e dadini surgelati sono essenziali per piatti messicani, indiani e mediterranei.
• Praticità: Le cipolle pretagliate surgelate riducono i tempi di preparazione nella ristorazione e nella produzione.

Produttori di Cipolla Congelata

Cipolla Congelata sfusa

Le cipolle congelate sfuse sono fornite in10–20 kg cartoni o sacchi, con dadini e fette IQF adatti per il reimballaggio e la fornitura B2B, mentre i blocchi BQF sono ampiamente usati in zuppe e salse.

Cipolla Congelata a marchio privato

I rivenditori e i distributori possono approvvigionarsi di cipolle congelate nell'ambito di programmi a marchio privato inconfezioni da 300 g a 1 kg, spesso commercializzate come parte di assortimenti di zuppe o verdure surgelate.

Cipolla Congelata biologica

Le cipolle congelate biologiche, certificate secondo gli standard UE e USDA, sono sempre più richieste nel retail a etichetta pulita e nelle linee di prodotti orientate al benessere.

Fornitori di Cipolla Congelata

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