Stai cercando fornitori di Succo di Cipolla, Polpa di Cipolla e Purea di Cipolla per acquisti all'ingrosso, private label o approvvigionamento biologico? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con partner certificati per supportare gli approvvigionamenti nel mercato globale dei Succhi, Polpa e Purea.
Cipolla è una verdura fondamentale nella cucina mondiale, nota per il suo gusto pungente e i composti aromatici. Oltre all'uso fresco, le cipolle vengono trasformate in Succo di Cipolla, Polpa di Cipolla e Purea di Cipolla per applicazioni su larga scala in zuppe, salse, condimenti, marinate e piatti pronti. Questi formati trasformati permettono agli acquirenti industriali di garantire un approvvigionamento costante durante tutto l'anno con qualità controllata.
Le cipolle vengono raccolte inestate - inizio autunno (giugno-settembre)nelle regioni temperate. La trasformazione in formati asettici e congelati garantisce un approvvigionamento durante tutto l'anno per gli acquirenti industriali.
La Cina e l'India sono i maggiori produttori di cipolla a livello globale, seguite dagli Stati Uniti, dalla Turchia e dall'Egitto. Paesi Bassi e Spagna sono esportatori chiave sia di prodotti di cipolla freschi che trasformati all'interno dell'Europa.
La domanda di cipolla è guidata da:
I formati di fornitura all'ingrosso includono fusti asettici, blocchi congelati e bag-in-box. Gli acquirenti valutanointensità del sapore, livelli Brix e stabilità microbiologicaprima della contrattazione. I concentrati sono preferiti in zuppe e salse, mentre la polpa congelata supporta un sapore autentico nei piatti pronti.
Le applicazioni a marchio privato includono succhi Santoreggia imbottigliati, salse e dip. Gli acquirenti spesso richiedonocertificazioni biologiche, halal o kosher, con imballaggi adattati per il retail e il foodservice.
La cipolla biologica, certificata secondo gli standard UE e USDA, viene sempre più impiegata in zuppe, salse e piatti pronti a etichetta pulita. La produzione biologica limitata richiede agli acquirenti di pianificare l'approvvigionamento con largo anticipo.
Gli acquirenti possono collegarsi con partner verificati attraverso lacategoria fornitori Succhi, Polpa e PureaLe opzioni di approvvigionamento correlate includonoSucco di PorroeSucco di Carota, entrambi spesso usati insieme alla cipolla in zuppe, salse e miscele Santoreggia. Visita il nostroPiattaforma B2B di Commercio Alimentareoggi per iniziare.
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