Fornitori di Cavolo - All'ingrosso & Sfuso

Cerchi fornitori certificati di Cavolo Congelato? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con partner affidabili che offrono Cavolo IQF e BQF in più varietà e tagli. Il Cavolo Congelato è ampiamente utilizzato in zuppe, ravioli, pasti pronti e nella ristorazione per il suo sapore delicato, la versatilità e la disponibilità costante durante tutto l'anno.

Che cos'è il Cavolo Congelato?

Il Cavolo Congelato è prodotto da teste fresche che vengono pulite, mondate e tagliate a dadini, a fette o sminuzzate prima della surgelazione rapida.IQF (surgelazione rapida individuale)Il Cavolo garantisce pezzi separati adatti alle confezioni retail e alle miscele, mentreBQF (surgelazione rapida a blocchi)Il Cavolo è preferito per applicazioni industriali in grandi volumi, come ripieni e zuppe.

Tipi, varietà e forme di Cavolo Congelato

I fornitori offrono Cavolo Congelato in diverse forme e tipologie di colore:

• Cavolo a Dadini: Utilizzato in zuppe, pasti pronti surgelati e ripieni per ravioli.
• Cavolo Sfilacciato: Popolare nelle miscele per saltare in padella e nelle miscele surgelate in stile coleslaw.
• Fette di Cavolo: Fornite per confezioni pronte da cuocere e mix surgelati.

Cavolo Congelato è disponibile inverde, rossa, verza e bianca, e viene spesso utilizzato insieme acarote congelateocipolle congelatenelle miscele di verdure.

Stagione di raccolta del Cavolo Congelato

Il Cavolo viene raccolto per gran parte dell'anno, con i picchi di raccolta inautunno e inverno(settembre a febbraio in Europa). Nelle regioni con climi più miti, la raccolta può estendersi quasi tutto l'anno. La surgelazione stabilizza l'offerta, garantendo agli acquirenti un accesso costante indipendentemente dalla stagione.

Paesi produttori

I principali produttori ed esportatori di Cavolo Congelato sono:

1. Cina: Un fornitore leader di Cavolo Congelato in formati sfusi.
2. Polonia e Europa orientale: Fornitori chiave del mercato europeo dei surgelati.
3. Paesi Bassi e Belgio: Produttori significativi, specialmente per il private label e la ristorazione.
4. Corea del Sud e Giappone: Importanti fornitori di Cavolo Congelato per ripieni di ravioli e per le esportazioni di cucina asiatica.

Tendenze

La domanda di Cavolo Congelato è influenzata da diverse tendenze dei consumatori e del settore:

• Crescita della cucina asiatica: Il Cavolo Congelato è un ingrediente chiave nei ripieni di ravioli e gyoza, spesso miscelato conZenzero Congelato.
• Pasti pronti: Uso crescente in zuppe surgelate, saltati in padella e piatti pronti.
• Miscele e composizioni: Spesso combinato conPiselli Congelatie carote.
• Consumo guidato dalla salute: I consumatori si stanno orientando verso ingredienti a base di verdure ricchi di fibre.

Produttori di Cavolo Congelato

Cavolo Congelato sfuso

I formati sfusi sono tipicamente forniti incartoni o sacchetti in polietilene da 10–20 kg. Il Cavolo Sfilacciato IQF è preferito per le miscele, mentre il Cavolo a Dadini o le Fette di Cavolo BQF sono usati nelle zuppe industriali e nei ripieni.

Cavolo Congelato a marchio privato

I rivenditori possono procurarsi Cavolo Congelato con contratti a marchio privato inconfezioni retail da 300 g a 1 kg, spesso come parte di assortimenti di verdure miste o linee di ingredienti per ravioli.

Cavolo Congelato biologico

Il Cavolo Congelato biologico, certificato secondo gli standard UE e USDA, è sempre più richiesto nei mercati retail premium e specializzati, in particolare in Europa.

Fornitori di Cavolo Congelato

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