Cerchi fornitori affidabili di Pera essiccata? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con partner certificati che offrono Pera all'ingrosso a fette, a dadini e in formato polvere. Con la sua dolcezza delicata e la consistenza morbida, la Pera essiccata è ideale per snack, prodotti da forno, cereali e mix di frutta a etichetta pulita.
Le pere (Pyrus spp.) sono un frutto molto apprezzato. Sono succose, dolci e hanno una forma a campana. Le pere appartengono alla famiglia delle Rosaceae e sono coltivate da migliaia di anni in Europa, Asia e Nord America. Si possono consumare fresche oppure usare per la cottura, la conservazione in scatola, l'essiccazione e l'estrazione del succo. Esistono molti tipi di pere disponibili, il che le rende una scelta gustosa per negozi, ristoranti e produttori alimentari. Vengono spesso utilizzate conmele, pesche, oPrugnenei prodotti da forno e negli snack.
Le pere si presentano in diversi tipi, ognuno con qualità uniche per vari usi. Alcuni tipi noti sono Bartlett, Anjou, Bosc, Comice e le pere asiatiche. Variano per dolcezza, consistenza e colore della buccia. Alcune sono migliori da consumare fresche, mentre altre sono adatte alla cottura. Le pere essiccate si trovano di solito nelle seguenti forme:
La raccolta di Pera avviene principalmente dalla tarda estate all'inizio dell'autunno nell'emisfero settentrionale, a seconda del tipo di Pera. Le pere Bartlett vengono solitamente raccolte in agosto. Le pere Anjou, Bosc e Comice vengono raccolte a settembre e ottobre. Nell'emisfero meridionale, soprattutto in Argentina, Cile e Nuova Zelanda, la raccolta va da gennaio a marzo. Questo aiuta a rifornire i mercati internazionali quando le pere non sono di stagione nel nord.
Le pere crescono in zone temperate in tutto il mondo.La Cina è il più grande produttore, producendo oltre la metà delle pere del mondo. Altri principali produttori includono Argentina, Italia e gli USA.
Le pere sono passate dall'essere un alimento importante nell'antichità a un prodotto globale grazie al commercio internazionale. Le tendenze salutistiche hanno riacceso l'interesse per le pere perché hanno un basso indice glicemico, sono ricche di fibre e sono naturalmente dolci. Tipi premium, come il Comice, si trovano ora spesso nei negozi specializzati.
I prodotti di pera trasformata, come le pere in scatola, Succo di Pera e le fette essiccate, stanno diventando sempre più popolari sia tra i produttori sia tra gli acquirenti che desiderano ingredienti semplici e naturali. Con l'aumentare della domanda per una fornitura costante durante tutto l'anno, l'approvvigionamento globale è diventato molto importante per i grandi acquirenti e i produttori.
Nutrada offre una piattaforma per l'acquisto di pere di alta qualità all'ingrosso. Se hai bisogno di pere essiccate per la vendita al dettaglio, alimenti per l'infanzia o snack, Nutrada ti abbina a produttori di Pera affidabili delle principali regioni di coltivazione come Stati Uniti, Cina, Argentina e Italia.
I prodotti a base di pera sono disponibili in varie forme a seconda dell'uso previsto. Le pere essiccate vengono conservate in sacchetti di plastica idonei per alimenti o in scatole di cartone. Le pere essiccate si possono anche trovare in confezioni sottovuoto per alimenti. Nutrada aiuta le aziende facilitando la ricerca del fornitore giusto in base ai prodotti di cui hanno bisogno.
Stai pensando di avviare una linea di prodotti a base di pera? Nutrada mette in contatto direttamente marchi alimentari e rivenditori con i fornitori. I nostri fornitori offrono opzioni per il private label, che includono assistenza con la formulazione, l'etichettatura, il packaging e il rispetto delle normative per i diversi tipi di prodotto.
La domanda di pere biologiche è in aumento, soprattutto nei negozi alimentari di fascia alta e nel mercato degli alimenti per l'infanzia. Sulla piattaforma Nutrada puoi metterti in contatto direttamente con produttori biologici certificati. Questi produttori offrono certificazioni come USDA Organic, EU Organic e altre certificazioni note per i loro prodotti di pera essiccata.
Trovare fornitori di pere con Nutrada è molto semplice. Dimentica Google e gli elenchi: invece di ore o settimane, ora potrai trovare il fornitore perfetto in pochi minuti.
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