Pera Congelata è un ingrediente di frutta morbido e delicatamente dolce usato in frullati, salse, alimenti per bambini e applicazioni di pasticceria. Su Nutrada, gli acquirenti possono procurarsi Pera Congelata in più forme e formati, adattati alla lavorazione industriale o alle esigenze della ristorazione.
Per Pera Congelata si intende il frutto della pera che viene lavato, tagliato e rapidamente congelato per preservarne la consistenza e il profilo nutrizionale. Questo prodotto è comunemente usato nei casi in cui le pere fresche risultano impraticabili a causa della deperibilità o di limitazioni stagionali.
I fornitori su Nutrada offrono Pera Congelata in una varietà di tagli adatti alla fornitura all'ingrosso:
Ogni forma è disponibile in:
Gli acquirenti considerano anche opzioni correlate comeMela Congelata, Pesca Congelata, oAlbicocca congelata.
Il periodo di raccolta per le pere solitamente va da agosto a ottobre nell'emisfero settentrionale. Questi cicli stagionali influenzano la disponibilità della materia prima, il che a sua volta incide sul mercato della Pera Congelata. I prezzi sono spesso influenzati dal calibro, dalla resa, dalla varietà e dalle condizioni climatiche specifiche della regione.
I principali produttori di Pera Congelata includono Cina, Argentina e Italia. Questi paesi dispongono di una solida infrastruttura orticola e di impianti di trasformazione della Frutta Congelata orientati all'esportazione.
Le tendenze chiave che influenzano l'approvvigionamento di Pera Congelata includono:
La Pera Congelata all'ingrosso è disponibile in formati cartone o sacco di plastica con pesi compresi tra 10 e 25 kg. Gli acquirenti industriali richiedono spesso tagli personalizzati e confezionamenti su misura per applicazioni specifiche.
Sono disponibili opzioni a marchio privato per le aziende che desiderano marchiare i propri pacchi di Pera Congelata per il dettaglio o la ristorazione. Questo include confezioni e etichettature personalizzabili.
La Pera Congelata certificata biologica può essere fornita in formati IQF o BQF. Gli esportatori solitamente forniscono documentazione come COI, numeri di certificazione biologica e rapporti di laboratorio sui residui testati.
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