Capfruit

Il Litchi (Litchi chinensis) è un albero da frutto tropicale originario della Cina, in particolare delle province di Guangdong, Fujian e Yunnan, dove viene coltivato da oltre 2,100 anni. Col tempo si è diffuso in altre aree tropicali, tra cui Cambogia, India, Vietnam e Madagascar. Il nome “Litchi” entrò nella lingua francese nel 1721, derivato dal cinese “li-chi” e adattato attraverso il portoghese “letchia,” riflettendo i primi scambi marittimi con la Cina. Nell'emisfero boreale, i Litchi sono solitamente gustati in Asia durante l'estate, mentre in Europa sono particolarmente popolari in inverno—spesso durante le festività—grazie alle importazioni dai paesi dell'emisfero meridionale.