Fornitori di Pesca Congelata - Ingrosso e vendita sfusa

La Pesca Congelata è un ingrediente fondamentale per l'industria della frutta congelata, apprezzata per la sua dolcezza delicata, la consistenza morbida e l'idoneità in bevande, dessert e puree. Su Nutrada, gli acquirenti possono mettersi in contatto con fornitori che offrono Pesca Congelata IQF e BQF in diversi formati e varietà.

Che cos'è la Pesca Congelata?

La Pesca Congelata indica il frutto della pesca che è stato tagliato e rapidamente congelato per preservarne la struttura, il sapore e il colore. È comunemente usata dai produttori di miscele di frutta, frullati, alimenti per l'infanzia e ripieni per prodotti da forno.

Tipi, Varietà e Forme di Pesca Congelata

Su Nutrada, la Pesca Congelata è disponibile sia ingialleebianchevarietà. I formati includono:

• Pesca a Pezzi: Grandi pezzi a forma di cubo, ideali per mix di frutta, frullati e ristorazione
• Pesca Sbriciolata: Piccoli frammenti utilizzati in marmellate, puree o miscele di frutta fermentata
• Pesca a Dadini: Piccoli cubetti di dimensioni uniformi, spesso usati negli yogurt o come ripieno.
• Metà di Pesca: Metà frutti, perfetti per applicazioni visive o per la rielaborazione
• Quarti di Pesca: Spicchi in quarti spesso usati nella cottura o come alternativa alla conservazione in barattolo
• Fette di Pesca: Sottili tagli a mezzaluna adatti per crostate, guarnizioni e vassoi
• Pesca Intera: Frutto intero sbucciato o non sbucciato per lavorazione o ristorazione

Ciascuna di queste forme è disponibile in:

1. IQF (Congelamento Rapido Individuale): I pezzi sono congelati singolarmente per facilitare il porzionamento e la miscelazione
2. BQF (Congelamento Rapido a Blocchi): Frutta congelata in blocchi compatti, adatta alla lavorazione in grandi volumi o alla produzione di puree

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Stagione di raccolta della Pesca Congelata

L'approvvigionamento della Pesca Congelata di solito si allinea con la raccolta del prodotto fresco, che varia a seconda dell'emisfero. Nell'emisfero settentrionale la raccolta avviene intorno a giugno-agosto, mentre nell'emisfero meridionale avviene da novembre a gennaio. La resa e la qualità stagionali influenzano direttamente i prezzi.

Paesi produttori

I principali produttori di Pesca Congelata includono Cina, Turchia, Spagna e Sudafrica. Questi paesi combinano coltivazioni di pesche su larga scala con impianti di lavorazione integrati in grado di produrre IQF e BQF per l'esportazione.

Tendenze

Diverse tendenze stanno modellando la domanda di Pesca Congelata:

• Domanda diinclusioni di frutta naturalenel settore lattiero-caseario e nella panificazione
• Crescita inconfezioni per frullatie prodotti a base di frutta pronti da frullare
• Crescente interesse perprodotti senza zuccheri aggiuntie linee di dessert con etichetta pulita

Produttori di Pesca Congelata

Pesca Congelata sfusa

La Pesca Congelata sfusa è confezionata in formati da 10 kg a 25 kg, spesso in cartoni foderati in polietilene. Gli acquirenti possono richiedere varietà e tagli specifici a seconda dell'applicazione.

Pesca Congelata a Marchio Privato

Alcuni esportatori offrono servizi a marchio privato, confezionando Fette di Pesca o Pesca a Pezzi sotto il tuo marchio per la ristorazione, il retail o miscele per frullati.

Pesca Congelata Biologica

La Pesca Congelata biologica è disponibile da fornitori certificati che soddisfano gli standard biologici globali. La documentazione include rapporti di tracciabilità, codici dell'ente di controllo biologico e la conformità ai limiti dei residui di pesticidi.

Fornitori di Pesca Congelata

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