A természetes színezékek, növényi eredetű összetevők és kényelmes formátumok iránti növekvő kereslet hatására a Tök beszállítók szárított termékeket kínálnak, például Tök kocka, Tök pehely és Tök por formájában. Ezek a formák enyhe édességet, élénk színt és megbízható eltarthatóságot biztosítanak, támogatva az élelmiszergyártókat világszerte.
Tök (Cucurbita pepo) egy tökfélék családjába tartozó zöldség, amelyet puha állaga és természetes édessége miatt értékelnek. Szárított feldolgozás során a tököt meghámozzák, felvágják és dehidratálják tartós, polcon tárolható formákká, például Tök kocka, Tök pehely és Tök porrá. Ezek megőrzik élénk színüket és ízüket, így ideálisak levesekhez, pékáruk keverékeihez, snackekhez és instant ételekhez.
A tököket általában betakarítjáka késő nyártól az őszig. A betakarítást követően gyorsan feldolgozzák szárított formákká az íz és a szín megőrzése érdekében. Ez biztosítja a gyártók számára az egész évre kiterjedő folyamatos ellátást.
Nagy tételben szállított Tök pehely, Tök kocka és Tök por 20–25 kg-os, PE-betétes zsákokban kerül forgalomba, 18–24 hónapos eltarthatósággal. A vásárlók gyakran nagy tételben szerzik be a tököt együtt a következőkkel:Vajsütőtök por.
A saját márkás megoldások kiskereskedelmi kész, fogyasztásra kész csomagokat tartalmaznak üvegekben, tasakokban vagy zacskókban. Olyan keverékek, mint a tök Paradicsom porral vagy a Spenót pehellyel, népszerűek a leves- és fűszerkínálatokban.
Az organikus Tök pehely és Tök por az EU ökológiai és az USDA Organic szabályozások szerint tanúsított. Sok beszállítónak emellett van kóser és halal tanúsítványa is, ami hangsúlyozza a nyomon követhetőséget és a fenntartható termelési gyakorlatokat.
A Nutradán a vásárlók kapcsolatba léphetnek ellenőrzött tök beszállítókkal, amelyek Tök kockát, Tök pehelyt és Tök port kínálnak. Hasonlítsa össze a tanúsítványokat, csomagolási lehetőségeket és termékspecifikációkat, hogy megtalálja a megfelelő beszerzési partnert.