A Vajsütőtök-beszállítók szakértelme révén ez az aszalt zöldség stabil formákban, például por formájában, jut el a gyártókhoz világszerte. Levesekhez, bébiételekhez, instant ételekhez és péksütemény-keverékekhez használják, természetes édességet és élénk Narancs színt adva.
Vajsütőtök (Cucurbita moschata) a Tök családjába tartozik, és ehető húsáért termesztik. Szárított előállításhoz a tököt meghámozzák, kimagozzák, megfőzik vagy blansírozzák, majd dehidratálják. A szárított anyagot finomra őrlikVajsütőtök por, egy finom termék, amely megőrzi a zöldség természetes ízének és színének nagy részét.
A Vajsütőtököt általábankéső nyártól kora őszig. Európában és Észak-Amerikában a csúcsbetakarítás időszakaszeptembertől októberig, míg melegebb éghajlatokon, például Dél-Amerikában meghosszabbodhatnak a szezonok. A betakarítás utáni megfelelő szárítás hosszú eltarthatóságot és stabil színt biztosít.
A gyártók Vajsütőtök port 20–25 kg PE-betétes zsákokban vagy akár 1000 kg-os big bagekben szállítanak. Az eltarthatóság tipikusan 18–24 hónap. A specifikációk a szemcseméretet, színt, oldhatóságot és mikrobiológiai paramétereket fedik le. Az élelmiszer-biztonsági szabványokat, mint a HACCP, BRC és ISO 22000, széles körben alkalmazzák.
A saját márkás szolgáltatások közé tartozik a kiskereskedelmi kész csomagolás, például álló tasakok, PET-üvegek és tasakok. A beszállítók keverékeket készíthetnek (pl. Vajsütőtök ésTök porvagySárgarépa por) egyedi alkalmazásokhoz. Szabályozási támogatást az EU és az FDA piacaira gyakran biztosítanak.
Az organikusan tanúsított Vajsütőtök por az Egyesült Államok, Európa és Ázsia gazdasáiból származik. Tanúsítva azEU ökológiaiésUSDA organikus, emellett elérhetőKóserésHalaldokumentációval. Az organikus beszállítók hangsúlyozzák a nyomonkövethetőséget és a fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat.
A Nutrada révén a vásárlók kapcsolatba léphetnek egy ellenőrzött globális hálózattal ofAszalt zöldségek beszállítói. A beszállítói profilok aNutrada B2B Food Marketplacetartalmazzák a tanúsítványokat, termékformátumokat és eredetadatokat, egyszerűsítve a professzionális beszerzést.
No similar suppliers available.