Keres Tök lét, Tök pürét és Tök pürét nagy tételben, saját márkára vagy organikus beszerzésre? A Nutrada összeköti a vevőket tanúsított partnerekkel, hogy támogassa a beszerzést a globális Gyümölcslevek, pürék és püré piacon.
A Tök széles körben termesztett tökfajta, amelyet enyhe édessége, élénk narancssárga húsa és gazdag tápanyagprofilja miatt értékelnek. Konyhai szerepén túl a tököt feldolgozzák lévé, péppé és pürévé, amelyeket levesekben, szószokban, péksütemény-töltelékekben, tejtermékekben, italokban és bébiételekben használnak. Ezek a feldolgozott formák ipari vásárlók számára stabil, egész évben elérhető tök összetevőforrást biztosítanak.
A tököt jellemzően betakarítjákősz (szeptember–november). A fagyasztott és aszeptikus formákra való feldolgozás lehetővé teszi, hogy az ipari vásárlók egész évben hozzáférjenek a töktermékekhez.
Kína a vezető globális töktermelő, ezt követi India, Oroszország és az Egyesült Államok. Európában Ukrajna és Lengyelország jelentős mennyiséget biztosít mind a friss, mind a feldolgozott piacokra.
A tök iránti keresletet támogatja:
A nagy tételű kiszerelések közé tartoznak az aszeptikus hordók, fagyasztott blokkok és a bag-in-box. A vevők jellemzően értékelika Brix-szinteket, az ízek következetességét és a mikrobiológiai stabilitásta beszerzés előtt. A koncentrátumokat széles körben alkalmazzák levesekben és szószokban, míg a fagyasztott pép támogatja a péksütemény- és bébiétel alkalmazásokat.
A saját márkás kiszerelések közé tartoznak a töklevesek, szószok, tejalapú desszertek és italok. Olyan tanúsítványok, mint aorganikus, halal vagy kósergyakran kértek, a csomagolást pedig a kiskereskedelmi és vendéglátóipari igényekhez igazítják.
Az organikus tök, az EU és az USDA szabványai szerinti tanúsítvánnyal, egyre gyakrabban használatos a clean-label levesekben, péksüteményekben és bébiételekben. A korlátozott organikus termelés következtében előre tervezett beszerzési megállapodások szükségesek a folyamatos ellátás biztosításához.
A vevők kapcsolatba léphetnek ellenőrzött partnerekkel aGyümölcslevek, pürék és püré szállítókkategórián keresztül. Kapcsolódó beszerzési lehetőségek közé tartozik aSárgarépa léésVajsütőtök lé, amelyeket gyakran használnak a tökkel együtt levesekben és készételekben. Látogasson el aB2B Élelmiszer Kereskedelmi Platformunkramég ma, hogy elkezdhesse.