Fournisseurs de Pomme de Terre - Vente en gros & en vrac

Pomme de Terre séchée, disponible sous forme de Pomme de Terre en Dés, Flocons de Pomme de Terre et Pomme de Terre en Poudre, est un aliment de base dans la transformation alimentaire mondiale. Les fournisseurs de Pomme de Terre assurent un approvisionnement constant pour les snacks, les repas instantanés, les produits de boulangerie et les agents épaississants, faisant d'elle l'un des Légumes Séchés les plus utilisés dans l'industrie.

Qu'est-ce que la Pomme de Terre ?

Pomme de Terre (Solanum tuberosum) fait partie des cultures alimentaires mondiales les plus importantes. Pour le traitement destiné au séchage, les pommes de terre sont pelées, cuites, coupées et déshydratées. Cela crée des produits stables qui conservent la saveur et les propriétés fonctionnelles, adaptés à une utilisation dans la purée instantanée, les snacks extrudés, les soupes et les recettes de boulangerie.

Types, variétés et formes de Pomme de Terre

• Pomme de Terre en Dés: utilisés dans les plats préparés, les soupes et les ragoûts.
• Flocons de Pomme de Terre: couramment utilisés pour la purée instantanée et la production de snacks extrudés.
• Pomme de Terre en Poudre: de texture fine, idéale pour les soupes, les sauces et les mélanges pour boulangerie.
• Souvent combiné avecFlocons de Patate DouceouCarotte en Poudredans des mélanges de légumes.

Saison de récolte de la Pomme de Terre

Les pommes de terre sont récoltéesà la fin de l'été jusqu'au début de l'automne, selon le pays producteur. Après la récolte, les tubercules sont stockés dans des conditions contrôlées pour garantir un approvisionnement toute l'année destiné à la transformation en produits séchés.

Pays producteurs

1. Chine: le plus grand producteur de pommes de terre, avec une forte exportation de Flocons de Pomme de Terre et de Pomme de Terre en Poudre.
2. Inde: fournisseur majeur de produits de Pomme de Terre séchée pour les snacks et les aliments instantanés.
3. États-Unis: l'Idaho et l'État de Washington sont des régions clés de culture et de transformation.
4. Allemagne: producteur et exportateur européen de premier plan de Flocons de Pomme de Terre séchés.
5. Pologne: fournisseur important de Pomme de Terre en Dés et de Pomme de Terre en Poudre pour les marchés européens.

Tendances

• Industrie des snacks: Les Flocons de Pomme de Terre sont largement utilisés dans les chips extrudés, les crackers et les granulés de snacks.
• Aliments pratiques: Les Pomme de Terre en Poudre sont utilisées dans les soupes, les sauces et les mélanges pour boulangerie.
• Usages fonctionnels: La Pomme de Terre séchée sert d'épaississant naturel dans la transformation alimentaire.
• Intérêt pour le bio: Demande croissante de Flocons de Pomme de Terre et de Pomme de Terre en Poudre biologiques en Europe et en Amérique du Nord.

Fabricants de Pomme de Terre

Pomme de Terre en vrac

Les Flocons de Pomme de Terre, Pomme de Terre en Dés et Pomme de Terre en Poudre en vrac sont fournis dans des sacs PE doublés de 20–25 kg avec une durée de conservation de 12–24 mois. Les acheteurs achètent souvent la Pomme de Terre avec des Granulés d'Oignon ou des Flocons de Carotte pour des approvisionnements en vrac.

Pomme de Terre sous marque distributeur

Les fournisseurs en marque distributeur proposent des conditionnements prêts pour le consommateur tels que sachets, bocaux ou sachets refermables. Les mélanges de détail avec Potiron en Poudre ou Flocons de Chou sont courants dans les soupes et les mélanges d'assaisonnements.

Pomme de Terre Biologique

Les Flocons de Pomme de Terre et Pomme de Terre en Poudre biologiques sont certifiés selon les normes EU Organic et USDA Organic. Les fournisseurs mettent l'accent sur la traçabilité, les pratiques agricoles durables et des certifications supplémentaires comme Kasher et Halal.

Fournisseurs de Pomme de Terre

Sur Nutrada, les acheteurs peuvent contacter des fournisseurs certifiés de Pomme de Terre proposant des Pomme de Terre en Dés, Flocons de Pomme de Terre et Pomme de Terre en Poudre. Comparez les certifications, les emballages et les spécifications pour trouver le bon partenaire d'approvisionnement.