Fournisseurs de Blette - Vente en gros & en vrac

La Blette séchée, disponible sous forme de Flocons de Blette et de Blette en Poudre, est un ingrédient précieux pour les soupes, les sauces et les mélanges orientés santé. Les fournisseurs de Blette assurent un approvisionnement régulier pour les fabricants recherchant des légumes à feuilles offrant une qualité stable, une longue durée de conservation et un attrait d'étiquette propre.

Qu'est-ce que la Blette ?

Blette (Beta vulgaris subsp. vulgaris) est un légume à feuilles vertes apparenté à la Betterave et aux Épinards. Ses feuilles sont récoltées, lavées et déshydratées en flocons ou réduites en poudres. Le processus de séchage préserve la couleur vert foncé et le goût terreux du légume tout en fournissant des ingrédients stables à l'étagère adaptés à la production alimentaire à grande échelle.

Types, variétés et formes de Blette

• Flocons de Blette: feuilles séchées utilisées dans les soupes instantanées, les nouilles et les mélanges d'assaisonnement.
• Blette en Poudre: forme à texture fine utilisée dans les produits de boulangerie, les smoothies et les mélanges fonctionnels.
• Souvent combinée avec d'autres légumes à feuilles tels queFlocons d'Épinards, Chou Frisé en Poudre, ouFlocons de Choudans des mélanges de Légumes Séchés.

Saison de récolte de la Blette

La Blette est cultivée au printemps et en automne, avec plusieurs coupes possibles au cours d'une saison. Les principales périodes de récolte sontmai–juinetseptembre–octobre, selon le climat et la région. Un traitement rapide après la récolte garantit un approvisionnement régulier toute l'année sous forme séchée.

Pays producteurs

1. Italie: longue tradition de culture de la Blette, fournissant des poudres et des flocons séchés.
2. Espagne: exportateur actif de Blette séchée, souvent mélangée à d'autres légumes verts méditerranéens.
3. États-Unis: cultive et transforme la Blette en poudres séchées pour le marché des aliments santé.
4. Turquie: fournisseur important de légumes feuilles séchés, y compris la Blette.
5. Pologne: de plus en plus impliquée dans la fourniture de Flocons de Blette séchés pour l'Europe.

Tendances

• Mélanges fonctionnels: Les Blette en Poudre sont utilisées dans les smoothies, les mélanges protéinés et les Compléments Alimentaires.
• Mouvement clean-label: La Blette séchée apporte une couleur et une saveur verte naturelles sans additifs.
• Repas pratiques: Les flocons sont utilisés dans les soupes séchées, les nouilles et les plats prêts à consommer.
• Demande de produits biologiques: Les poudres et flocons biologiques sont de plus en plus demandés en Europe et en Amérique du Nord.

Fabricants de Blette

Blette en vrac

Les Flocons de Blette et la Blette en Poudre en vrac sont fournis dans des sacs doublés PE de 15–25 kg, avec une durée de conservation de 12–24 mois. Les achats en gros incluent souvent des mélanges avec Épinards en Poudre ou Flocons de Chou Frisé.

Blette en marque privée

L'emballage en marque privée inclut des bocaux, des sachets ou des sachets stand-up. Les mélanges de détail avecGranulés de PoireauouBrocoli en Poudresont courants dans les gammes de soupes et d'assaisonnements.

Blette biologique

Les Flocons de Blette et la Blette en Poudre biologiques sont certifiés selon les programmes EU Organic et USDA Organic. De nombreux fournisseurs détiennent également des certifications Kosher et Halal, garantissant la conformité aux besoins variés du marché.

Fournisseurs de Blette

Via Nutrada, les acheteurs peuvent se connecter à un réseau mondial vérifié defournisseurs de Légumes Séchés. Les profils des fournisseurs sur laPlace de marché alimentaire B2B Nutradaincluent les certifications, les formats de produit et les détails d'origine, simplifiant l'approvisionnement professionnel.