Les Épinards séchés, disponibles sous forme de Flocons d'Épinards, d'Épinards en Poudre et d'Épinards Frottés, sont un ingrédient important pour l'industrie alimentaire. Les fournisseurs d'Épinards garantissent un approvisionnement constant pour les soupes, les produits de boulangerie, les assaisonnements et les mélanges axés sur la santé, en faisant un produit de base dans l'approvisionnement en Légumes Séchés.
Épinards (Spinacia oleracea) est un légume-feuille vert connu pour sa saveur douce et sa valeur nutritionnelle. Pour la transformation industrielle, les Feuilles d'Épinards sont lavées, coupées et déshydratées en Flocons d'Épinards, en Épinards Frottés ou moulues en Épinards en Poudre. Cela préserve la couleur et la saveur tout en fournissant des produits stables à la conservation adaptés aux applications à grande échelle.
Les Épinards sont cultivés au printemps et à l'automne, avec plusieurs récoltes possibles par an. Dans les régions tempérées, les principales saisons de récolte sontmars–maietseptembre–novembre, garantissant une disponibilité toute l'année pour la transformation en produits séchés.
Les Flocons d'Épinards en vrac, les Épinards Frottés et les Épinards en Poudre sont livrés dans des sacs de 20–25 kg doublés de PE avec une durée de conservation de 12–24 mois. Les acheteurs achètent souvent des Épinards en même temps que des Flocons de Brocoli ou du Chou en Poudre.
Les fournisseurs sous marque privée proposent des emballages grand public tels que des bocaux, des sachets et des pochettes. Des mélanges comme Épinards avec Flocons de Tomate ou Granulés de Poireau sont courants dans les gammes d'assaisonnements de détail.
Les produits Épinards biologiques sont certifiés selon les normes Bio de l'UE et USDA Organic. Les fournisseurs mettent l'accent sur l'agriculture durable, la traçabilité et des certifications supplémentaires telles que Kasher et Halal.
Via Nutrada, les acheteurs peuvent se connecter à un réseau mondial vérifié defournisseurs de Légumes Séchés. Les profils des fournisseurs sur laNutrada B2B Food Marketplaceincluent les certifications, les formats de produits et les détails d'origine, simplifiant les achats professionnels.