Céleri Lyophilisé Vente en gros & en vrac

Vous cherchez des fournisseurs certifiés de Céleri Lyophilisé ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires de confiance qui fournissent en vrac du Céleri Coupe Transversale, du Céleri en Dés, des Flocons de Céleri, des Granulés de Céleri et du Céleri en Poudre pour la production alimentaire.


Qu'est-ce que le Céleri Lyophilisé ?

Le Céleri Lyophilisé est produit en déshydratant du Céleri frais à basse température par sublimation. Ce procédé fixe la couleur vert vif du légume, son goût croquant et sa teneur nutritionnelle tout en prolongeant sa durée de conservation. Il est largement utilisé dans les mélanges d'assaisonnement, les soupes, les sauces et les plats prêts à consommer.


Types, Variétés et Formes de Céleri Lyophilisé

Formats commerciaux disponibles :

  • Céleri Coupe Transversale: Morceaux finement tranchés utilisés dans les repas instantanés et les soupes.
  • Céleri en Dés: Morceaux en dés adaptés aux kits de repas déshydratés et aux aliments pratiques.
  • Flocons de Céleri: Morceaux plats et séchés utilisés dans les mélanges d'assaisonnement et les bases de soupe.
  • Granulés de Céleri: Particules uniformes pour mélanges d'épices et sauces.
  • Céleri en Poudre: Poudre verte fine utilisée dans les assaisonnements, les produits de boulangerie et les mélanges nutritionnels.


Saison de récolte du Céleri

Le Céleri est une culture de saison fraîche, généralement récoltée au printemps et en automne dans les régions tempérées. Dans les climats plus chauds, des plantations échelonnées permettent une production toute l'année. La lyophilisation stabilise les récoltes de Céleri, garantissant un approvisionnement constant aux fabricants alimentaires, bien que les fluctuations saisonnières puissent affecter la disponibilité et le coût.


Pays producteurs

Les principaux producteurs de Céleri incluent :

  1. Chine : premier producteur mondial de Céleri.
  2. États-Unis : production importante en Californie et au Michigan, fournissant à la fois du Céleri frais et du Céleri transformé.
  3. Espagne et Italie : producteurs européens importants pour les marchés nationaux et l'exportation.
  4. Mexique : exportateur vers l'Amérique du Nord avec une production croissante pour la transformation.


Tendances

Le Céleri Lyophilisé voit sa demande augmenter dans l'industrie alimentaire en tant qu'ingrédient aromatisant naturel. Le Céleri en Poudre et les Flocons de Céleri sont couramment utilisés dans les mélanges d'assaisonnement aux côtésOignon LyophiliséetAil Lyophilisé, tandis que les dés et les coupes transversales sont préférés pour les kits de repas prêts à cuire. Les tendances du clean label et des aliments à base de plantes continuent de stimuler la croissance de l'utilisation des Légumes Lyophilisés.


Fabricants de Céleri Lyophilisé

Céleri Lyophilisé en Vrac

Les formats en vrac sont généralement fournis dans des sacs ou cartons scellés de qualité alimentaire de 10–20 kg avec une durée de conservation de 18–24 mois. L'approvisionnement en vrac assure une qualité de produit constante et une efficience des coûts pour les transformateurs alimentaires.


Céleri Lyophilisé en Marque Privée

Des emballages en marque privée sont disponibles pour le Céleri en Poudre et les Flocons de Céleri, avec des formats tels que bocaux, sachets ou pochettes refermables. Ils sont particulièrement pertinents pour les marques d'assaisonnement et les gammes de produits axées sur la santé.


Céleri Lyophilisé Biologique

Le Céleri certifié biologique est cultivé sans pesticides ou engrais synthétiques et transformé selon les strictes normes biologiques de l'UE ou USDA Organic. La demande pour les formats de Céleri biologique augmente dans les catégories d'aliments clean-label et durables.


Fournisseurs de Céleri Lyophilisé

Nutrada met en relation les acheteurs avec desfournisseurs certifiés de Légumes Lyophilisésà travers l'Asie, l'Europe et l'Amérique du Nord. Les profils fournissent des détails sur les certifications, les formats et les capacités d'approvisionnement pour soutenir un sourcing efficace. Visitez notrePlace de marché B2B alimentaireaujourd'hui !

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