Fournisseurs de Jus de Cerise Douce - Vente en gros & en vrac

Cherchez-vous des fournisseurs de Jus de Cerise Douce, Pulpe et Purée pour des achats en vrac, en marque distributeur ou pour de l'approvisionnement biologique ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir les achats sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.

Qu'est-ce que le Jus de Cerise Douce, Pulpe & Purée ?

Les Cerises sont des fruits à noyau connus pour leur grande douceur, leur couleur allant du rouge foncé au jaunâtre et leur forte teneur en jus. En raison de leur courte saison de récolte et de leur nature délicate, les Cerises sont largement transformées en jus, pulpe et purée. Ces formes sont utilisées dans les confitures, les sauces, les boissons, les produits laitiers, la boulangerie et la confiserie, garantissant aux acheteurs industriels un approvisionnement constant.

Types, Variétés & Formes de Cerise Douce

Jus

• Jus de Cerise Douce NFC: Jus non concentré pressé à partir de Cerises fraîches. Disponible clarifié pour des applications lisses ou trouble avec des solides de pulpe naturels.
• Jus de Cerise Douce Concentré: Un format à teneur réduite en eau conçu pour un transport et un stockage efficaces. Utilisé dans les sirops, les mélanges de jus et les boissons fonctionnelles.

Purées

1. Purée de Cerise Douce: Base fruitée épaisse conservant la couleur et la saveur, utilisée dans les confitures, les desserts et les sauces.
2. Concentré de Purée de Cerise Douce: Purée condensée, reconstituée avant usage industriel dans les boissons, la confiserie et les produits de boulangerie.

Pulpe

• Pulpe de Cerise Douce: Matière de cerise écrasée, généralement congelée, préservant les fibres, la douceur et une couleur rouge vive.

Stockage & Formats

1. Aseptique: Conditionnement stable à température ambiante assurant une distribution mondiale sûre sans réfrigération.
2. Congelé: Préserve les nutriments, la saveur et la couleur mais nécessite une logistique en chaîne du froid.

Saison de récolte de la Cerise Douce

Les Cerises sont récoltéesà la fin du printemps et en été (mai à juillet)dans l'hémisphère Nord. La transformation en formats congelés et aseptiques permet une disponibilité toute l'année pour les applications industrielles.

Pays producteurs

La Turquie est le plus grand producteur mondial de Cerise Douce, suivie des États-Unis, de l'Iran et de l'Italie. L'Espagne et le Chili sont également des fournisseurs importants, le Chili fournissant des exportations hors saison vers les marchés mondiaux.

Tendances

La demande de Cerise Douce est soutenue par :

• Expansion dans les confitures, les sirops et la confiserie
• Utilisation croissante dans les smoothies, les jus et les desserts glacés
• Demande croissante de purée de cerise biologique en Europe et en Amérique du Nord
• Mélanges accrus avec du Jus de Griotte et des jus de baies pour des profils de saveur équilibrés

Fabricants de Cerise Douce

Vrac Jus de Cerise Douce, Pulpe & Purée

Les formats d'approvisionnement en vrac incluent des fûts aseptiques, des blocs congelés et des bag-in-box. Les acheteurs évaluent généralementles niveaux de Brix, la concentration d'anthocyanines et la sécurité microbiologiqueavant l'approvisionnement. Les concentrés sont privilégiés dans les boissons, tandis que la pulpe congelée soutient les confitures et les produits laitiers.

Marque distributeur Jus de Cerise Douce, Pulpe & Purée

Les formats en marque distributeur incluent des jus embouteillés, des confitures, des sauces et des desserts aux fruits. Les acheteurs exigent souventdes certifications biologiques, halal ou casher, avec une flexibilité d'emballage pour le commerce de détail et la restauration.

Jus, Pulpe et Purée de Cerise Douce Biologique

Les Cerises douces biologiques, certifiées selon les normes de l'UE et de l'USDA, sont de plus en plus utilisées dans les boissons à étiquette propre, les confitures et les desserts. Les contraintes d'approvisionnement saisonnier nécessitent des accords d'approvisionnement anticipés.

Fournisseurs de Jus de Cerise Douce

Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via lafournisseurs de Jus, Pulpe et Puréecatégorie. Les options de sourcing connexes incluentJus de GriotteetJus de Framboise, souvent mélangés avec la Cerise Douce dans les confitures, les jus et les desserts. Visitez notrePlateforme B2B de Négoce Alimentaireaujourd'hui pour commencer.